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ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。
ともちゃんさん
2022/6/23 17:53:00
どのお料理も比較的簡単で、絶品でした。特にホイアン風チキンライスが気に入り、早速習った日の夜ご飯に作りました。簡単で美味しいので、今後も何度も作りたくなりそうです。手羽のヌクマム揚げも絶品なのに、材料も驚く程少なく作り方も簡単なので、すぐにでも作ってみようと思います。参加者が私1人だったのに、レッスンを開催して頂きありがとうございました😊楽しく参加させて頂きました。
わぁ!早速夕ご飯に作っていただいたんですね。ご家族の反応はいかがでしたか?手羽先の方も是非。
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2009年から2019年までベトナムのハノイ、2019年から2020年タイのバンコクに在住。 ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、2012年にベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。 2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。 2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。
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