ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）のクチコミ

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最終更新日:2024/10/31

ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

この教室のフォロワー：: 47人
過去の予約人数：: 41人

クチコミ

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丁寧に出汁をとった麺は大変美味しくて、揚げワンタンのソースも習えてよかったです。レシピもわかりやすくレッスンの流れもスムーズでした・初めての参加でした…続きを読む>>: 投稿日時：2023/9/21 12:34; 先生からの返信あり

アフタヌーンティーのレッスンに参加しました。品数が多く先生の準備が大変だったと思いますが、一度にたくさんの種類のベトナム料理を頂ける盛りだくさんの楽し…続きを読む>>: 投稿日時：2023/8/4 20:29; 先生からの返信あり

シウマイバインミーとビーフシチューのレッスンに参加させて頂きました。ベトナムのシウマイが気になり参加しましたが、パテの作り方や家庭にあるスパイ…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/28 8:08; 先生からの返信あり

レモングラスの使い方について勉強したく参加しました。どのメニューも家庭で復習できる内容で美味しかったです。とても食べやすい土鍋ご飯と、おかずの発酵野菜…続きを読む>>: 投稿日時：2022/10/29 15:00; 先生からの返信あり

どのお料理もシンプルながら、想像以上の美味しさでした。特に炊き込みご飯はレモングラスやキノコ等の良い香りがして、本当に絶品でした。材料も手に入りやすい…続きを読む>>: 投稿日時：2022/10/21 16:58; 先生からの返信あり

楽しくレッスンに参加させて頂きました。初めて食べたブンボーフエは、お肉や野菜の出汁が絶品のスープと麺、トッピングのお肉と野菜が本当に美味しかったで…続きを読む>>: 投稿日時：2022/9/11 7:11; 先生からの返信あり

どのお料理も比較的簡単で、絶品でした。特にホイアン風チキンライスが気に入り、早速習った日の夜ご飯に作りました。簡単で美味しいので、今後も何度も作りたく…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/23 17:53; 先生からの返信あり

初めてベトナム料理を教えて頂きました！今まで使った事がない調味料や食事として沢山食べた事がないハーブを食事で頂き、爽やかな香り、食後もまだ香る爽やかさ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/16 13:10; 先生からの返信あり

ブンチャーはお米の麺に、つけダレ、なます、香ばしいお肉、野菜の色々な味が複雑に合わさって本当に美味しかったです。以前ベトナム料理のレストランでも頂きま…続きを読む>>: 投稿日時：2022/5/19 18:44; 先生からの返信あり

焼き肉のせ和え麺がどんなお味なのか想像できないままレッスンに参加しました。トッピングの色々な味が調和して、感動的な美味しさでした。これからの暑い季節に…続きを読む>>: 投稿日時：2022/4/22 16:21; 先生からの返信あり

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先生情報: よしいもとみ; 教室主宰大阪府出身
2009年から2019年までベトナムのハノイ、2019年から2020年タイのバンコクに在住。
ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、2012年にベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。

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