『【ケーキ】スフレチーズケーキ』 (2021年9月30日...)開催 | Food Pro. Studio（長崎県長崎市）の2021年9月レッスン情報

最終更新日:2024/10/28

Food Pro. Studio（長崎県長崎市）

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【ケーキ】スフレチーズケーキ

ふわふわシュワシュワの口どけがおいしいスフレチーズケーキ。世代や性別を問わず大人気のケーキですが、膨らまない・大きくひび割れる…と、失敗例も多くあります。
今回は、スフレチーズケーキに合うメレンゲの立て方と見極め方、ひびを最小限におさえる焼き温度の調節方法を学びましょう。
また、焼き時間にケーキの土台となる自家製ラムレーズンも作ります。

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■レッスン開催日時

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2021
9/16(木) 10:00〜13:00
2021
9/18(土) 10:00〜13:00
満席
2021
9/25(土) 10:30〜13:30
満席
2021
9/29(水) 10:00〜13:00
満席
2021
9/30(木) 10:00〜13:00

■開催場所	長崎県長崎市
■レッスンメニュー	・スフレチーズケーキ・ラムレーズン
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、あと片づけをして終了となります。教室の案内も少しさせていただいています。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	お一人でもご参加ＯＫです。初めての方もお気軽にお越しください。初回の方は、料理・パン・ケーキいずれかのレッスンを3,300円でご受講いただけます。お店で買うように、かわいくラッピングしてお持ち帰りいただけます♡
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日、当日のキャンセル・変更、当日の10分以上の遅刻は、材料費としてキャンセル料1,000円を頂戴しますのでご了承ください。