Food Pro. Studio（長崎県長崎市）の2022年11月レッスン情報

カリッとした食感が特徴の歯ごたえが人気のハード系のパンの登場です！
粉チーズを練り込んだクルミ入りの生地にカマンベールチーズを巻き込み、ツイストに成形して香ばしく焼き上げます♡
油脂分を生地に加えずに作るパンの配合を学びましょう。

今回のメインは、お肉の旨味たっぷりの基本のミートソースとクリーミーなマッシュポテトで「アッシ・パルマンティエ」を作ります。サイドメニューには、マスタードを使った温かいドレッシングを添えたチキンサラダ、見た目も鮮やかなアボカドとサーモンのタルタル、食後の赤ワインゼリーまで、クリスマスやおもてなしにぴったりの彩り華やかな4品を作ります。

胃腸を整える薬食同源の韓国メニューを作ります。お店で買える韓国の調味料も使って手軽にかつ本格的に韓国料理を作りましょう。

今回のメインは、お肉の旨味たっぷりの基本のミートソースとクリーミーなマッシュポテトで「アッシ・パルマンティエ」を作ります。サイドメニューには、マスタードを使った温かいドレッシングを添えたチキンサラダ、見た目も鮮やかなアボカドとサーモンのタルタル、食後の赤ワインゼリーまで、クリスマスやおもてなしにぴったりの彩り華やかな4品を作ります。

今回のメインは、お肉の旨味たっぷりの基本のミートソースとクリーミーなマッシュポテトで「アッシ・パルマンティエ」を作ります。サイドメニューには、マスタードを使った温かいドレッシングを添えたチキンサラダ、見た目も鮮やかなアボカドとサーモンのタルタル、食後の赤ワインゼリーまで、クリスマスやおもてなしにぴったりの彩り華やかな4品を作ります。

サクサクのシュクレ生地と香ばしいキャラメルアーモンドが相性抜群！アレンジのキャレ・アルザシアンも作ります。ちょっとしたお持たせやプチギフトとしても喜ばれる人気の焼菓子です♡

サクサクのシュクレ生地と香ばしいキャラメルアーモンドが相性抜群！アレンジのキャレ・アルザシアンも作ります。ちょっとしたお持たせやプチギフトとしても喜ばれる人気の焼菓子です♡

ミルはフランス語で1,000を意味し、クレープを何枚も重ねることからミル・クレープと呼ばれています。フライパンを使って簡単にできるミル・クレープは、ケーキ作り初心者にもおすすめ。もっちりとした生地の食感となり、間に挟むフランボワーズとチーズのクリームの甘酸っぱさがよく合います。何層にも重ねるクレープの焼き方を学びましょう。

サクサクのシュクレ生地と香ばしいキャラメルアーモンドが相性抜群！アレンジのキャレ・アルザシアンも作ります。ちょっとしたお持たせやプチギフトとしても喜ばれる人気の焼菓子です♡

ミルはフランス語で1,000を意味し、クレープを何枚も重ねることからミル・クレープと呼ばれています。フライパンを使って簡単にできるミル・クレープは、ケーキ作り初心者にもおすすめ。もっちりとした生地の食感となり、間に挟むフランボワーズとチーズのクリームの甘酸っぱさがよく合います。何層にも重ねるクレープの焼き方を学びましょう。