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日本から距離的にも近く気軽に行ける海外旅行先としても人気の「台湾」。中国料理をベースに西洋や日本など各国の影響を受けた台湾料理は日本人の味覚にもピッタリです!
そんな台湾料理の中から今回は、世界的にも人気の高い魯肉飯と皮から作るモチモチ水餃子、今話題の干豆腐を使った和え物など、魅惑の5品で台湾グルメを満喫しましょう✈
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表面はサクッ、中はたっぷりのチョコで、しっとりとしたパン生地が一体になったボリュームのあるマーブル食パン。チョコレートシートを作成して生地に折り込み、食パン型に入れて焼き上げます。チョコレートシートの作り方やリッチな配合の生地のこね方、成形の仕方を学びましょう。
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胃腸を整える薬食同源の韓国メニューを作ります。お店で買える韓国の調味料も使って手軽にかつ本格的に韓国料理を作りましょう。