ベイクドストロベリーケーキ

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最終更新日:2023/6/30

CINQPETALE(北海道札幌市白石区)

道産小麦、道産米粉にこだわった ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー:
100人
過去の予約人数:
330人

いつもは生で食べることが多い苺ですが今回は大胆にケーキに焼き込みましょう。
焼いた苺はとろりとジャムのよう。
オーブンから漂う苺とラズベリーの香りが春を感じさせてくれます。
一口食べるとミルキーなホワイトチョコの風味もお口の中に広がります。
生地を冷やせばミルキーさに加えチョコチップのような食感もしっかり感じられます。
焼き時間の間には苺の簡単コンポートレッスンもあります。
ケーキにかけてもヨーグルトにかけても良いですね。
お好みの使い方で楽しんでくださいませ。
コンポートを入れるカップもついております。
しっかり冷やしておいしい春限定のケーキを楽しみにしていてください。

※このケーキ含めケーキギャラリー掲載の苺を使うケーキは2022年より2~4月限定で受付させていただきます。
※ケーキ断面は「レッスン風景」よりご覧ください

​​※​今回はこのケーキと「よく寝たセサミチャバタ」をセットでご受講いただいた方のみ
レッスン料の合計から500円引きとさせていただきます

※ご受講(プライベート)をご希望の方はご連絡くださいませ
平日10時~、13時~
​土日祝10時~

※「レッスン情報」⇒「4月のカレンダー」の4月30日をクリック後
「レッスン希望日時」「セットメニュー有無」を明記の上、お申込みください。

☆予約済またはレッスンできない日
4月2日(土)
4月3日(日)
4月5日(火)
4月6日(水)
4月9日(土)
4月11日(月)
4月13日(水)
4月14日(木)
4月15日(金)
4月16日(土)
4月18日(月)
4月19日(火)
4月21日(木)
​4月26日(火)
​4月27日(水)
​4月29日(金祝)

​☆レッスン料
4300円

☆お持ちかえり 
15㎝高さ6cmホール1台分
ケーキピック&いちごのコンポート90g付き

​​☆レッスン時間
単品   2時間
よく寝たせさみチャバタとのセット受講   2時間20分

ベイクドストロベリーケーキ

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 菊水教室
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■受講料 4,300円(税込)
■定員 6名
■持ち物 タオル、筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ(教室にもあります)
15cmホールサイズ高さ6㎝のケーキが入る5号デコ箱、タッパー等
6㎝プラカップが入るエコバック等
■備考 タッパーご持参の場合は高さをお確かめください
デコレーション箱(5号)+トレイご持参をお勧めいたします
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前以降は全額キャンセル料がかかります
ご了承ください

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
堀川 いずみ
堀川 いずみ
教室主宰   北海道出身

料理教室での講師を8年間勤める
担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月~半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録


教室からのお知らせ

2023/6/30

今日でクスパさいとからの更新は最後になります。みなさま今までありがとうございました。7月からクスパサイトは休会いたします。お教室は継続しますのでレッスンご受講の際はインスタグラム・教室HPからご予約をお願いいたします。検索サイトで「CINQPETALE 札幌」などで検索いただければと思います。お手数ですがよろしくお願いいたします。

CINQPETALE
ほりかわいずみ

2023/6/25

本日CINQPETALE HPより7月のレッスン内容発表、募集も同時に開始いたします。
インスタグラムのプロフィール欄よりHPにアクセスも可能です。
よろしくお願いいたします。

2023/3/18

CINQPETALE HP↓(ケーキギャラリーもこちらから!)
https://cinqpetale.wixsite.com/cinqpetale

比較的古いものは順次削減してメニューを100以内にする予定です。
ご了承くださいませ。


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