CINQPETALE（北海道札幌市白石区）

CINQPETALE（北海道札幌市白石区）の2015年6月レッスン情報

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レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2023/6/30

道産小麦、道産米粉にこだわった　ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー：: 101人
過去の予約人数：: 330人

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レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2015年 6月 7日（日）

黒い森のバナナチーズケーキ

完熟バナナをクリームチーズと
一緒に焼き込んだ濃厚でしっとりとした
ベイクドチーズケーキです
インパクトのある黒い色はブラックココアを使用します

6月 7日(日)　10:00〜12:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2015年 6月14日（日）

米粉のブッセ～ミルティーユクリーム～

生地に米粉を配合し、ふっくら軽やかな
食感のビスキュイを焼き上げる
レッスンを行います

6月14日(日)　 9:00〜10:00
満席
6月14日(日)　13:00〜14:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

フレッシュオレンジのチーズタルト

タルト生地は道内産薄力粉とバターを使い
ホロホロサクサクに焼き上げます
タルトの中は濃厚特製チーズフィリング入り
トッピングはフレッシュオレンジを使い
初夏らしくさっぱりと仕上げます

6月14日(日)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2015年 6月20日（土）

生パイナップルの南国シフォン

フレッシュで甘いジューシーな
夏のパイナップルを
シルクのようなキメ細かいシフォン生地と
一緒に焼き込みます

6月20日(土)　10:00〜11:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

米粉のブッセ～ミルティーユクリーム～

生地に米粉を配合し、ふっくら軽やかな
食感のビスキュイを焼き上げる
レッスンを行います

6月20日(土)　11:30〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2015年 6月28日（日）

米粉のブッセ～ミルティーユクリーム～

生地に米粉を配合し、ふっくら軽やかな
食感のビスキュイを焼き上げる
レッスンを行います

6月28日(日)　12:00〜13:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

全粒粉入り焦がしキャラメルのバナナケーキ

しっかりと完熟させた香り高いバナナと
手作りキャラメルソースが
幅広い年代の方に楽しんでいただける
お菓子となっています

6月28日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: 堀川　いずみ; 教室主宰北海道出身
料理教室での講師を８年間勤める
担当は製菓　料理料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月～半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録

2023/6/30

2023/6/25

2023/3/18

7

10:00 黒い森のバナナチーズケーキ

全1件

14

9:00 米粉のブッセ～ミルティーユクリーム～

10:00 フレッシュオレンジのチーズタルト

全3件

20

10:00 生パイナップルの南国シフォン

11:30 米粉のブッセ～ミルティーユクリーム～

全2件

28

10:00 全粒粉入り焦がしキャラメルのバナナケーキ

12:00 米粉のブッセ～ミルティーユクリーム～

全2件