春のクッキー缶

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「あなたの作るクッキーが一番美味しい！」
と言ってもらえる、美味しいクッキー作りのポイントをお伝えします♪

優しい彩りと春の香りに包まれたクッキーたちのレッスンです。
小さな缶に詰めて、お花見を楽しむのも、お友達へのお土産にもいいですね。

ご一緒にクッキー作りを楽しみましょう、
ブール・ド・ルージュ・・・ブール・ド・ネイジュ（スノーボール）をフランボワーズ風味で。卵を使わずにコロコロと丸めて作るサクッとホロホロっと♡甘酸っぱさがお口に広がるクッキーです。

2種類のアイスボックスクッキー・・桜パウダーを加えた渦巻きと、抹茶を加えた市松モザイクで春らしい香りと色に焼き上げます♪生地の組み立てを学んでいただきます。

シガール・・・薄く焼いた生地を熱いうちにクルクルと巻く、作り方にご注目♪(^ ^)
　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトチョコレートとピスタチオダイス をトッピングして仕上げます。

花びらチョコ・・・ピンクのチョコレートを桜の花びら型で抜いて、クッキー缶の中に舞い落ちてきたように飾りましょう・・・🌸

＊124×124×H52mmの缶を1個ご用意しますが、必要の無い方(缶をご持参される方)はレッスンフィーの割引があります。ご予約時にその旨お書きください。

お一人分は
ブールドルージュ　約10個
桜渦巻　約10個
市松モザイク　約15個
シガール約15本
花びらチョコ　5枚
クッキー缶に入らない分もお持ち帰りいただきますよ〜！(*^^*)

ご参加お待ちしています♪

■開催場所	東京都多摩市貝取
■レッスンメニュー	ウエルカムドリンク ブール・ド・ルージュ シガール アイスボックスクッキー2種 小さな桜の花びらチョコ 季節のスープ 温かいコーヒーまたは紅茶
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後、デモを交えながら実習になります。レッスン後はご試食をお楽しみください。 ＊実習は各自作るものと、皆さんで一緒に作るものがあります。
■受講料	7,600円（税込）
■定員	2名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰り用の手提げ袋、クッキーの缶はご用意しますが、必要無い方(缶をご持参される方)は400円割引になります。ご予約時にその旨お書きください。
■備考	・自宅教室にはレッスン開始10分前からご入室いただけます。 ・当日のご予約が2名様に満たない場合、日程調整をお願いすることがあります。また、日程リクエストも2名さまから開催になりますのでご相談ください。 ・実習レッスンのため進行具合により終了時間が多少前後しますのでご了承ください。 ＊ご到着の際は手洗い、アルコール消毒をお願いします。 ＊レッスン中はマスクをご着用ください。お忘れの場合はご用意します。 ＊体調に不安のある方は参加をお控え下さいますよう引き続きお願いいたします。 ⚠︎ご注意 ・動画の撮影はご遠慮ください。 ・レシピを、第三者への譲渡・または貸与したり、SNS等で公開することはご遠慮ください。 ・アシスタントを含む同業の方、カフェなどでのレシピの商用をご希望の方はご相談ください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金でお支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご予約承認後はお席の確保と材料の準備を進めていますためキャンセルはご遠慮いただいています。代理の方の受講も可能です。やむを得ずキャンセルされる場合は指定のキャンセル料金をお振り込みいただきます。 レッスン開催日より７日〜４日前まで受講料の3０%、３〜２日前まで5０%、前日〜当日１００%

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