日本サロネーゼ協会認定校~お花絞りと可愛いデコレーションを一緒に楽しく学びませんか?
お家で一人ではじめて一から作るのはなかなか難しいボンボンショコラ
チョコレートのテンパリングの方法などを学んでいただきながら
5種のボンボンショコラを(25個ほど)完成して
お持ち帰りいただきます。
お味は
紅茶チョコガナッシュ
ピスタチオ
リンゴ
抹茶
苺 の5種
こちらのレッスンはセンターチョコ(中の部分)はご用意した状態でレッスンいたしますので
仕上げの部分を行っていただきます。
・チョコレートのテンパリングの基本
・型に模様や色をつける方法
・ガナッシュの作り方
が学べます。
お日持ちは製造から2週間ほどです♡
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 大阪府 大阪市城東区 中浜 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◇ボンボンショコラのお味
紅茶チョコガナッシュ、ピスタチオ、リンゴ、抹茶、苺 の5種 ◇ボンボンショコラのモールドの形 ハート、半球、桜、ダイヤ型、しずく型 の5種 内容 可愛いボンボンショコラ缶2箱+チョコボックス2〜3箱ほど(25個ほど) |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | こちらのレッスンはセンターチョコ(中の部分)はご用意した状態でレッスンいたしますので
仕上げの部分を行っていただきます。 ・チョコレートのテンパリングの基本 ・型に模様や色をつける方法 ・ガナッシュの作り方 が学べます。 お日持ちは製造から2週間ほどです♡ |
| ■受講料 | 12,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | 保冷バッグ(20cmサイズの箱が入るもの)
筆記用具、タッパー(20cm以上 高さは3cm以上) エプロン、手拭きタオル、筆記用具 必要な方はメガネ(少し細かい作業がございますので、必要な方はメガネもお持ちください。) |
| ■備考 | *こちらのレッスンには初心者さま大歓迎♡
はじめての方もご参加いただけます |
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