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あちゃりさん
2026/5/10 19:00:03
今回は『マカロンパリジャンの詰め合わせ』のレッスンでした♡
見た目がキラキラなマカロン
先生のデモ（チョコ）の後、自分たちの分を4回繰り返し、
赤（フランボワーズ）
黄色（レモン）
緑（ピスタチオ）
白（塩キャラメル）の4種が完成
その後クリームを詰めて、完成!!
くすみカラーにするつもりが、最初のフランボワーズの着色がピンクになったので、4種ともにビビットカラーに♡
可愛く仕上がった♬
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
2019/4/26
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