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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
あちゃりさん
2024/5/11 22:41:09
今回は『基本の家庭料理』のレッスンでした。
メインは豆腐ハンバーグ
ひじきも入り、仕上げにあんかけもかかってご馳走感が増しました!!
車麩の卵とじは、出汁が引き立つ優しい味で、美味しかった♡車麩使ったことなかったので、今度作ってみようと思います。
今日もバランスの良いメニューで、大満足でした♡
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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