【ヘルシーレシピ】バレンタインデーにおすすめ!アボカド美肌チョコムース(作り方動画あり)

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最終更新日:2025/1/12

ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham(ちゃむちゃむ)(江戸川区小松川)

ベトナム料理初心者から認定講師養成まで!身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室

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【ヘルシーレシピ】バレンタインデーにおすすめ!アボカド美肌チョコムース(作り方動画あり)
2024/2/13 22:42 UP

Happy Valentine’s Day! 明日はバレンタインデーですね   自分へのご褒美に 大切な誰かのために   バレンタインスイーツでステキな一日をお過ごしください   この度は、ヘルシーなバレンタインスイーツレシピをご紹介します。 アボカドで作る美肌チョコムース、是非召し上がってください。   アボカドで作る美肌チョコムースレシピ バレンタイン向けのヘルシーなスイーツ。 アボカドと豆腐をベースに作っているので、タンパク質や食物繊維が豊富。 ポイントは美肌効果の高いレーズン(鉄分・ポリフェノール豊富)。 さらには、ゼラチンや寒天不要!混ぜて冷やすだけで滑らかなムースが完成です! ワインにも合う大人のスイーツです。   <材料(80mlの器3個分)> アボカド(柔らかいもの)…1/2個 絹ごし豆腐…1/2丁(150g) コアパウダー…大さじ2(10g) 砂糖(てんさい糖)…大さじ2~3 ※はちみつ、メープルシロップでも可 レーズン(刻み)…大さじ2 ラム酒…小さじ1/2(お好みで) お好みのトッピング…ココアパウダー、フルーツ(いちご、ブルーベリー)、ミントなど   <作り方> アボカドは皮と種を除く。絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、軽く水切りする。 ボールに絹ごし豆腐、アボカド、ココアパウダー、砂糖、ラム酒を入れ、泡立て器で混ぜて滑らかにする。刻みレーズンを加える。 型に入れ冷蔵庫で約30分冷やす お好みでココアパウダーを振りかけ、フルーツやミントを飾り完成。   作り方動画はこちら   作り方の動画もあります。 是非こちらもご覧ください。 YouTube アボカドで作る美肌チョコムース(作り方動画) https://youtu.be/BcSPJSH4Mp8 【Recipe】アボカドで作る美肌チョコムースバレンタイン向けのヘルシーなスイーツ。アボカドと豆腐をベースに作っているので、タンパク質や食物繊維が豊富。ポイントは美肌効果の高いレーズン(鉄分・ポリフェノール豊富)。さらには、ゼラチンや寒天不要!混ぜて冷やすだけで滑らかなムースが完成です!<材料(80mlの器3個分...   現在、身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理教室や、40歳からの大人女性のための腸活プログラムスマイル等、美腸・腸活サービスやセミナーを実施しています。
詳しくはこちらから→美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham ホームページ

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先生情報
本間みのり
本間みのり
ベトナム料理家/腸活アドバイザー   北海道出身

北海道出身。20年以上の会社員を経て、2019~2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム(ホーチミン)で暮らす。現在は帰国して東京都在住。

ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。

日本帰国後、スーパーで入手できる食材で作れるよう研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベ



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