『秋のパン　栗のバトン』 (2019年11月17日...)開催 | 酒種酵母教室　casa de pane（大阪府池田市）の2019年11月レッスン情報

最終更新日:2024/2/2

酒種酵母教室　casa de pane（大阪府池田市）

Casa de paneはイタリア語でお家でパンを…という意味です。お家でパン作りを楽しみましょう♪

マロングラッセを使って、２種類のバトンを作ります♪
●フィリングを包み込み成形
●フィリングをざっくり生地に混ぜ込む成形

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■開催場所	大阪府池田市
■レッスンメニュー	初心者さんでも挑戦できる、ハードパンに仕上げています♪ さっくり軽い食感なので、ついつい食べちゃいますよ～
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ハードパンは低温でゆっくり発酵がお勧めですので、その製法を取り入れ、１次発酵を２回しています！長時間になりますので、２回目からレッスンをスタートし、最後に捏ねのデモをさせて頂きます。
■受講料	4,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、布巾、ハンドタオル、持ち帰り用袋、タッパー、底の広い紙袋など
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金でお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日１５時まで⇒無料前日１５時～２４時まで⇒半額２４時以降当日⇒全額

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先生情報: NAO; 酒種酵母が作れる教室　酒種酵母教室主宰
『手作りパン教室Casa de pane』から【酒種酵母教室　Casa　de pane】
に変更にしました♪

酒種酵母はパンを膨らませる素ですが
パンを膨らませるだけではないのですよ。
お菓子やお料理に活用できるので、
酵母ライフをご提案しています♪

酒種酵母は材料の麹の働く力で健康効果が見込めます。

酒種酵母効果ではスリムをキープ出来ている私が証明しています♪