≪第5期≫テリーヌスペシャリスト講座 レポートの出し方

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最終更新日:2022/5/18

おもてなし料理教室 ルセット・ボヌール~幸せのレシピ(東京都江東区)

「美味しく・楽しく・美しく」 ご家庭でも気軽に挑戦できちゃう おしゃれでヘルシーおもてなしフレンチ

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
1人

おもてなし料理教室 ルセットボヌール By おもてなし料理研究家 カンナ

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≪第5期≫テリーヌスペシャリスト講座 レポートの出し方
2025/7/24 20:25 UP

 
 
 
     ​第5期
テリーヌスペシャリスト講座

レポート提出について

 
 
 
 
 
 
  ​なにを出せばいいですか?
 
前期 4レッスン から 1つのテリーヌ
後期 4レッスン から 1つのテリーヌ

お好きなテリーヌをチョイスして復習&ご提出
   
 
 
  ​どうやって?
 
 
​出来上がりのお写真2-3枚を

型から出した全体の状態と

カットしたところがわかるように
お写真とってくださいね🌸


写真とコメントを添えて
インスタにつくれぽを投稿してください。



その際に
下記のハッシュタグをお願いいたします。

(コピペしてご利用ください)
__________

#おもてなし料理協会テリーヌスペシャリスト講座
@canna.terrine
@club.terrine.1_5
@can.na

____________

必須:必ずご入力くださいね🌸
@のアカウントでシェアさせていただく場合がございます。
 





任意
こちらも
入れていただけると嬉しいです🌸


#カンナ先生の幸せのレシピ
#おもてなし料理教室ルセットボヌール



____
 
Q) ストーリーでもいいですか?
大丈夫です。ただ、時間内に拝見できずに消えてしまう場合がありますので
スクショを残しておいてください。


 

 
   
 
 
   
 
  レポート以外の復習は?
 
 
​習ったもの、ぜーんぶ
復習できたら
それが一番ですが
 
ご無理なさらず楽しみながらやるのが
大切です✨
 
季節感を重視したテリーヌですので
お早めの復習がオススメ♪

レポートの課題2つ以外も
作ったら
どんどんインスタ投稿してくださいね🌸








 
   
 
 
  ​質問がある時は??

 
 
​ご質問は

テリーヌ部LINEのメッセージのやりとりで ご質問and回答いたします🌸

 
   
 
 
  レポート提出期限は?
 
2025年12月末まで に 最低2つのテリーヌ
 
   
 
 
  ​同じようにできるか
心配です🥺💦

 
 
 
同じにできなくても 大丈夫!

例えば



ベーコンの代わりにハムで作った。
ちょうどいい大きさの型がなかったから、タッパーで作った。


量が多いから
半量で作った。
 
チュイルや パウダーは作れなかった

などなど OK!



レッスンと全く同じにつくる必要もありません。


レシピによって、
アレンジできる事と
できないルールがありますので、

レシピ毎に
様々なヒントやアレンジも
お伝えしていきますね🌸


完全再現✨も
もちろん素晴らしいですが、

応用力も大切なポイントです❣️

 
   
 
 
 


基本的に このように
レポート添削は
インスタグラムでさせていただきます。




もしも、
どうしてもインスタに
レポートを出せない方は
LINEにて承ります。


インスタストーリーでもOKですが、
時間が経って見られない事が多いので
スクリーンショットして
LINEにも送信ください🌸






​美味しく 楽しく 美しく✨



楽しみながら
確実に身につけていきましょう!
   
 
 
 
 

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先生情報
Can'Na カンナ 
Can'Na カンナ 
おもてなし料理研究家 ソムリエ   愛知県出身

一般社団法人おもてなし料理協会 代表理事
料理研究家・ソムリエ

7年間のワイン/シャンパーニュの輸入商社での職を経て、在職中に学んだ本当の美食やワインの経験を基に独立・料理家デビュー

美味しく楽しく美しく

食べる方はもちろん、
作る方が胸キュンしちゃい
ルセットボヌール(=幸せのレシピ)をご提案しています。

教室からのお知らせ

2021/5/23

≪レッスンスケジュール≫

最新のレッスンスケジュールは
ルセットボヌール アメブロ、ホームページ等でご確認いただけます。


**

現在 おもてなし料理教室ルセットボヌールでは
新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底し
通常時より人数を減らして開催しております。

ご参加の皆様が少しでも安心してお越しいただけるよう
環境づくりを行っておりますので
皆様ご協力のほどよろしくお願いいたします。

2015/4/3

2015年 4月 
ワインパーティ開催のお知らせ。
Tokyo Wine Celebrate ~ワインをもっと自由に。

4月のテーマは『FLOWER』  都会の広々とした空間で、華々しく煌めく料理とワインを片手に
「はじめまして」の良縁を咲かせましょう!

■日付*4月16日(木) & 22日(水 No残業Day!!)■時間*19:30~21:30

■場所*豊洲

詳細は・・・http://ameblo.jp/l-d-v/entry-12006123693.html

2015/4/3

2015年 4月 
いよいよ豊洲 おもてなし料理教室 ルセット・ボヌール OPEN!!

千葉のアトリエを移転し いよいよ豊洲にOPEN!
有楽町線・ゆりかもめ 豊洲駅からもほど近く、 ららぽーと豊洲に隣接したアクセス・好立地。
駐車場もありますのでお車でのお越しもOKです。

プライベートグループレッスン随時開催中
男性料理教室や KIDSクラス、お子様連れOKのクラスや平日夜、週末クラスも増設予定。
生徒様・アシスタント・料理講師 募集中です☆


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