Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のレッスン情報一覧（2ページ目）

粉からラーメン？そんなプロみたいなことができません💦と思っているあなたへ！
誰でもできるラーメン習いたくないですか？水の中から取り出してビヨーンとするだけ！楽しいラーメンレッスンですよ！
そして排骨湯麵は豚バラ軟骨をほろほろまで煮込んで骨まで食べられる激ウマパイコー麺！
春巻きは広東料理の伝統：三絲春卷を作ります！
マーラーガオはクラシックな大人気点心！

本格香港料理レッスン
• 本場のエッグタルト
一から丁寧に作り上げる本場のエッグタルト！お持ち帰り用のお土産付きです。
• 香港麺で作るワンタン麺
ぷりぷりの海老入りワンタンを使った、絶品ワンタン麺を一緒に作りましょう！本場の味をそのまま再現します。

香港の本格的な味わいを楽しめる贅沢なレッスンです。ぜひご参加ください！

香港名物の水餃子です。日本ではなかなか食べられないものです。今まだ食べた餃子の中で一番シャキシャキな食感になります、しかもうれしいエビ入り！
蝦子は日本で見たことないものです、香港から直輸入、地味に高級な食材です。

大人気のお粥シリーズに新登場！

これまで大好評をいただいているお粥シリーズに、ついに最高傑作の「絶品蟹粥」をご紹介します！濃厚な蟹の旨味が詰まった、本当に「最高」と言える一品です。

一度食べたらやみつきになる、中毒性の高いお粥をぜひお試しください！

以下のように修正しました：

本格飲茶と香港料理レッスン
• 飲茶の王道「蝦餃子（ハーガオ）」
伝統的な半月型と華やかな花形、2種類の包み方を丁寧にお教えします。
• 香港屋台焼きそば
醤油ベースの香ばしい焼きそばは、日本ではなかなか味わえない一品。普段復習しない方でも自宅で何度も作りたくなる激ウマレシピです！
• レタスと魚入りの魚肉スープ
優しい味わいが魅力のスープを、一緒に作りましょう。

香港の本場の味をしっかり学べる贅沢なレッスンです！

日本で食べられない秘伝のレシピまでいろんな香る調味料でチャーシューを作ります。
毎年替わる薬膳スープを紹介します。
そしてチャーシューに合うネギ生姜ソースを作ります。

具たくさん蓮の葉チマキ、皮蛋肉粥、デザートが豆腐花の最高なコンビネーションで香港の贅沢飲茶朝ごはんを完全再現します
香港ストリートフード魚肉焼売を一緒に作ります

醤油とバラ酒で味付けしたチキンを作ります。お肉が弾力がありつつジューシーで仕上がります。
黒酢入りじゃがいもシャキシャキ炒めでご飯が進む。
贅沢な薬膳スープは丸鳥でおだしをとってますので一切薬の味がしなくておだしと漢方の香りで絶品スープになります。

実家が餃子屋なので、綺麗に作れる翡翠餃子や、香港の名物料理である牛肉焼きフォーなど、日本ではあまり知られていない絶品グルメを一緒に作ります。

秘伝のレストラン味エビチリと青椒肉絲はレストラン並みのお味が自宅で再現します。エビ大好きにたまらない餃子屋さんのエビ丸ごと入り焼き餃子も伝授いたします。
今までこのレッスンを受けた生徒たちに#Camsydo としてインスタで紹介してます笑