一度通い出したらやめられない!いつもと違う料理教室と味の体験になります
<要町レッスン>豆から豆板醤と豆板醤絶品料理(豆板醤お土産付き)
豆から豆板醤を作って自宅で発酵させます。スーパーで買ってる豆板醤と別物のようなまろやか、濃厚な味です。
豆板醤を使って絶品料理を一緒に作ろう。
香港地元の定番料理、生パイン入り酢豚を作ります、さっくさくエビトースト、香ばしいインゲン炒めものにレアマカオプリン!大満足なレッスンになります。
<要町レッスン> 虹色生月餅(食事なし, 数量限定月餅型プレゼント+お土産付き)
私は日本初虹色生月餅を生み出した親です。中秋節前後にしかやらない毎年大人気の月餅レッスンです。見た目は最高に可愛くて、全て天然着色剤を使っています。
<午後レッスン>
数量限定月餅型プレゼント(本来¥1500のものがプレゼント致します)お土産付き、食事なしになります。
親子で大歓迎、小学生以下は+1000、小学生以上なら+¥2000/人 (お申込みの時に人数1でお申込みして下さい、そして備考欖にアレルギーの質問の下に子供の人数を確認してください)
子供にお土産あり、月餅の型は一グループ1コになります。1コ以上お求めでしたら¥1000で販売致します。
《要町レッスン》香港名物シャキシャキ鳳城水餃子(エビ入り),蝦子混ぜ麺コース
香港名物の水餃子です。日本ではなかなか食べられないものです。今まだ食べた餃子の中で一番シャキシャキな食感になります、しかもうれしいエビ入り!
蝦子は日本で見たことないものです、香港から直輸入、地味に高級な食材です。
<要町レッスン> 虹色生月餅(食事なし, 数量限定月餅型プレゼント+お土産付き)
私は日本初虹色生月餅を生み出した親です。中秋節前後にしかやらない毎年大人気の月餅レッスンです。見た目は最高に可愛くて、全て天然着色剤を使っています。
<午後レッスン>
数量限定月餅型プレゼント(本来¥1500のものがプレゼント致します)お土産付き、食事なしになります。
親子で大歓迎、小学生以下は+1000、小学生以上なら+¥2000/人 (お申込みの時に人数1でお申込みして下さい、そして備考欖にアレルギーの質問の下に子供の人数を確認してください)
子供にお土産あり、月餅の型は一グループ1コになります。1コ以上お求めでしたら¥1000で販売致します。
<要町レッスン>香港定番グルメ海老ワンタン麺とエッグタルトコース
日本で食べられない秘伝のレシピで極上なエッグタルトと本場香港麺で作ったぷりぷりエビ入りワンタンの激ウマワンタン麺コース
《要町レッスン》香港レストランチャーシュー、薬膳スープコース
日本で食べられない秘伝のレシピまでいろんな香る調味料でチャーシューを作ります。
薬膳スープの漢方の紹介もします。
夏にぴったりな涼麵に香港伝統かペーパーチキンに夏バテを解消しましょう
夏にぴったりな涼麵に香港伝統かペーパーチキンに夏バテを解消しましょう
香港ペニンシュラホテル発焼きカスタード月餅篇、お土産付き+月餅型プレゼント
香港ペニンシュラホテル嘉麟閣のカスタード月餅が人気すぎて毎年手に入らないほど超人気な焼きカスタード月餅が私の独自の研究で最高なレシピを生み出しました。この最高に美味しい月餅を皆さまにお届けたくてレッスンに出しました!
そして、香港蒸しハンバーグご飯と2022年新しい漢方スープ(五指毛桃←桃ではありません)などの漢方薬で煮出した薬膳スープをランチを出します。
2022夏限定、月餅型プレゼント致します。