Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のクチコミ（10ページ目）

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最終更新日:2026/5/21

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

この教室のフォロワー：: 663人
過去の予約人数：: 4595人

クチコミ

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豆板醤レッスン第２弾参加しました！どのおかずもかなり美味しくて、ご飯おかわりしてしまいました！そら豆麹の豆板醤は、深みがあって、熟成前でもかなり美…続きを読む>>: 投稿日時：2025/8/2 0:13

そら豆麹豆板醤第2弾レッスンに参加しました。そら豆麹豆板醤を使った魚香茄子、回鍋肉、炸鷄排、材料の下ごしらえや炒める順番など美味しく仕上げるた…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/31 16:22

そら豆豆板醤のレッスンに参加しました。 2年前にもこのレッスンに参加し、その時の豆板醤が現在熟成してとてもいい味になっているので今回のも楽しみです！続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/30 16:03

豆板醤レッスン2に参加させて頂きました。日本では手に入らない、先生自家製そら豆麹で豆板醤を作りお持ち帰り。お料理は自家製豆板醤ベースの中国東北…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/30 15:54

今回は蟹粥・肉おやきのレッスンに参加させていただきました。蟹粥も期待を裏切らない美味しさでしたが、見た目が地味な肉おやきも感動的な美味しさでした。…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/25 19:57

豆板醤のレッスンに参加しました。深い味わいで、市販のものはもう使えなくなりそうです。お土産たっぷりでいつも大満足です。次のレッスンも楽しみ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/25 13:45

そら豆麹　レッスンに参加しました。豆板醤を使ったメニューは、どれもアレンジで味わいが異なる品々でした。特に ● 粉蒸肉広東や四川で旧正月の伝…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/22 6:36

【そら豆麹豆板醤】他のレッスンでお味見する機会があり、市販の物とは別格の深い旨みにやられました🤩 回数限定のレッスンですが受講出来て嬉しいです…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/20 6:25

手作り豆板醤レッスンに参加しました。市販のものとはまるで違い、甘み、辛みが絶妙な塩梅でした! よだれチキンもタレがとても美味しい！茹で鶏以外にも…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/19 17:04

前回参加のレッスンで豆板醤を味見させていただき、絶対参加しよう！と決めていました^ ^そら豆麹の豆板醤はもちろんの事、粉蒸肉の柔らかさやよだれ鶏のタレ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/19 12:22

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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