『新春のお祝い御膳（1-2月定番レッスン）』 (2023年2月26日...)開催 | おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）の2023年2月レッスン情報

最終更新日:2024/4/15

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

レッスンフォロワー1人

2014年春に人気だったレッスンです。
鯛のアラから丁寧に出汁をとり、香り豊かに仕上げる鯛めし、
スペアリブに花椒がかすかに香るトロトロの煮物、関西風桜餅など、
桜の季節に楽しみたい豊かな和食をご紹介します

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■開催場所	東京都中野区
■レッスンメニュー	【新春のお祝い御膳】・　豆乳豆腐　菜の花辛し和え添え・スペアリブの花椒煮・鯛飯・関西風桜餅
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	デモンストレーションを交えたレシピ説明の後、皆さんで実践、ご試食となります。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回の方はお振込み、2回目以降の方は当日ご持参ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	初回のお申込みにおきましてはキャンセルは承れません。日程の変更にて対応いたします。 2回目以降は、22日前まではキャンセル可能、15日前までは半額、それ以降はレッスン費用の全額を申し受けます。

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先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う

2022/11/24

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