友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区)
リクエストのハンバーガー。具材やソースを数種類つくってお好みで仕上げます。
アメリカ&メキシカンの前菜、副菜とともにお楽しみください。
リクエストのハンバーガー。具材やソースを数種類つくってお好みで仕上げます。
アメリカ&メキシカンの前菜、副菜とともにお楽しみください。
リクエストのハンバーガー。具材やソースを数種類つくってお好みで仕上げます。
アメリカ&メキシカンの前菜、副菜とともにお楽しみください。
甘酸っぱくスパイシーなエスニックそぼろとハーブや香味野菜とたっぷりとのせた混ぜご飯、
ピーナッツソースとともにお出しするサテ(インドネシア風焼き鳥)など
リクエストのハンバーガー。具材やソースを数種類つくってお好みで仕上げます。
アメリカ&メキシカンの前菜、副菜とともにお楽しみください。
甘酸っぱくスパイシーなエスニックそぼろとハーブや香味野菜とたっぷりとのせた混ぜご飯、
ピーナッツソースとともにお出しするサテ(インドネシア風焼き鳥)など
リクエストのハンバーガー。具材やソースを数種類つくってお好みで仕上げます。
アメリカ&メキシカンの前菜、副菜とともにお楽しみください。
1976年生まれ 京都の宇治育ち。
料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。
おいしさには理論と挑戦!
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う