パンとおやつとハーブの教室 BREAD & DAYSのブログ

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最終更新日:2020/2/8

パンとおやつとハーブの教室 BREAD & DAYS(東京都三鷹市)

おうちパンマスターの資格が取れるパン教室 メロンパンdeコッタやかんたんシフォンのレッスンもあります

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
6人

50分パンスターベイカー認定講師の資格がオンラインで取れる教室【BREAD&DAYS】

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最新のブログ記事

ショートケーキの元ネタはこれだ!
2025/3/19 20:02 UP
ふわふわのスポンジの間に生クリーム。
いちごをトッピングして三角に切り分けたあのカーキ。
日本で「ショートケーキ」といえばこれですよね。
でも、どうして「…続きを読む>>
確定申告終わらせたから!中東香水カヤリのセットを手に入れたのだ!
2025/3/13 22:41 UP
ずっと気になっていたKAYALIの香水。
海外のYouTubeをみて想像を膨らませてきたから、
やっと手に入れられてうれしい!
 
続きを読む>>
3/25 15時〜 スコーンの作り比べレッスンあるよ!
2025/3/12 16:08 UP
さっくりスコーンを焼いたよ!
先日のしっとりスコーン↓とは異なる存在感。
『しっとりスコーンとクロテッドクリームとドアーズ紅茶と』英国展で購入したクロテッド…続きを読む>>
しっとりスコーンとクロテッドクリームとドアーズ紅茶と
2025/3/6 0:40 UP
英国展で購入したクロテッドクリーム↓がまだ余っているので、
『英国展購入品その2 スコーンとクロテッドクリームと糖蜜タルト』前回の投稿で載せたのは紅茶だけだっ…続きを読む>>
英国展購入品その2 スコーンとクロテッドクリームと糖蜜タルト
2025/3/4 0:23 UP
前回の投稿で載せたのは紅茶だけだったので、
今日はスコーンたちとクロテッドクリームをご紹介します。
春休み中の長男と、在宅勤務で家にいた夫とわたしの3人で、…続きを読む>>
スコーン!紅茶!新宿伊勢丹の英国展に参戦してきたよ!
2025/3/3 0:19 UP
火曜日まで開催中の新宿伊勢丹の英国展🇬🇧へ、お友達と参戦してきました!
大きな英国展に行ったのは1年ぶり?2年ぶり?くらいでした。
日曜日、そりゃ並ぶし…続きを読む>>
メイク前とメイク後に使うものが1番重要な気がする
2025/2/27 21:26 UP
去年買ったものの中で1番有用だったメイク用品はこれ
KOS E(コ ーセー)メイク キープ ミスト EX + 80mL 1本セット Amazon(アマゾン) …続きを読む>>
本当は、すっぱさを甘さでごまかして食べるレモンのケーキを作って食べたい
2025/2/24 23:12 UP
レモンケーキをはじめ、レモンが使われているスイーツが好きです。
 
元々レモンの風味が好きだったことに加え、昔D-Lifeでよくジャーダの料理番組を見ていた…続きを読む>>
トムフォードのロストチェリーかと思ったらファーファだった話
2025/2/21 0:58 UP
トムフォードのロストチェリーっていう香水の香りが好きです。
他にも好きな香りがあるけれど、ロストチェリーが1番好き!
最近よく会う友人がいつもそのロストチェ…続きを読む>>
ウィンナーボートは50分パンの基本中の基本です!しかも一気に2種類のパンができちゃうの!
2025/2/19 21:09 UP
時短パンは数あれど、早さとおいしさのバランスに関しては最も秀でているはず!という自負でやっております、50分パンです。
 
粉から50分(〜60分)で完成ま…続きを読む>>
先生情報
じゅんこ
じゅんこ
パン教室・子供向けハーブ教室主宰   東京都出身

2011年から自宅キッチンでパンとアロマテラピーの教室を始める。
オリジナルのパンのレッスンの他に、おうちパンマスター認定講座、かんたんシフォンマイスター養成講座も行う。
メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員。
カフェでの出張レッスンや土日のレッスンも行う。
小学生向けのハーブスクール「ハーバルキッチン」では自然科学への興味を引き出しながら、料理やスイーツ作りを教えている。

教室からのお知らせ

2019/9/14

かんたんシフォンマイスター養成講師になりました!
私の教室のレッスンで「かんたんシフォンマイスター」になれますよ!

かんたんおやつマイスター協会のかんたんシフォンマイスターは、
・プレーン
・紅茶
・珈琲チョコチップ
以上3種類のシフォンケーキを、実績あるかんたんおやつマイスター協会のレシピを使ってレッスンができる資格です。

シフォンを焼いたことがなくても、みっちりレッスンしてコツをお伝えし、レッスンができるようにサポートさせていただきます。
ぜひお問い合わせくださいね!

2019/9/11

《かんたんシフォンマイスター養成講座開講します!》

かんたんシフォンマイスターは、かんたんおやつマイスター協会の認定資格。
かんたんシフォンマイスターに認定されると、
・プレーン
・紅茶
・珈琲チョコチップ
3種類のシフォンケーキレッスンを行なうことができるようになります。

シフォンケーキを焼いたことがない!という型でも大丈夫。
すでに教室を持っている方のレッスンメニューにプラスしたり、自宅や地域で新しく教室を始めたいなという方、
またレッスンを行う予定がなくても、3種類のシフォンケーキを効率よくしっかり学びたい方にもおすすめです。

お気軽にお問い合わせください。

2018/9/14

メロンパンdeコッタの大人レッスン、親子レッスンの募集を開始しました。


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