クスパ > 千葉県 > その他千葉県 > Atelier Belle Table > ブログ記事一覧

Atelier Belle Table(千葉県市川市)

最終更新日:2017/9/1


フランスの家庭料理やおもてなし料理とテーブルコーディネートを楽しむ教室です

この教室のファン:
20人

フランス料理とテーブルコーディネートでおもてなし

>>ブログを見る

最新のブログ記事

クリスマス支度始めませんか?
2017/9/20 23:59 UP
● クリスマス支度始めませんか?
今日は『暮らしの花歳時記』1月2月号のお花の打ち合わせで東京堂さんへ行き、フラワーデザイナーの中里さんと作戦会議でした。
秋号…続きを読む>>
つくれぽ報告届いています!
2017/9/19 10:46 UP
● つくれぽ報告届いています!
昨日で終わった9月レッスン。
ご参加の皆さまのレッスンレポ、今日は石けん教室が大人気のhayumiさんです。
パテ・ド・カンパー…続きを読む>>
9月レッスン終了いたしました
2017/9/18 16:54 UP
● 9月レッスン終了いたしました
今日で無事9月レッスンが終わりました。
今月もたくさんの方がお越し下さり、どうもありがとうございます。
 
続きを読む>>
シュールな光景
2017/9/16 21:05 UP
● シュールな光景
ここ数日、『暮らしの花歳時記』用のお正月のコーディネートを考えています。
     
この写真は過去の料理教室のコーディネートなので今回考え…続きを読む>>
”真似したくなるフレンチとテーブルコーデ”
2017/9/15 14:19 UP
● ”真似したくなるフレンチとテーブルコーデ”
9月レッスンもあと2回を残すのみとなりました。
最後まで気合を入れていきたいと思います。今週末の皆さま、どうぞよ…続きを読む>>
今年もやっぱり・・・
2017/9/14 21:49 UP
● 今年もやっぱり・・・
いちじくが大好きです。
毎年、この時期になると「先生、いちじく大好きでしょ!?」と何人もの生徒さんから言われます。
なぜなら、毎年秋の…続きを読む>>
”秋のテーブルコーディネート”
2017/9/13 15:16 UP
● ”秋のテーブルコーディネート”
今日はレッスン中にピンポ~ン。宅急便が届きました。
先日ミヤザキ食器様で選んだ、『暮らしの花歳時記』用の食器類。
レッスン後…続きを読む>>
秋のキッシュ
2017/9/12 17:54 UP
● 秋のキッシュ
今月レッスンはフレンチデリ特集です。
フランスのお惣菜屋さんでよく見かけるものをご紹介しています。
前菜は秋の味覚がいっぱい詰まったキッシュ。…続きを読む>>
”フランス料理教室~ハロウィン~”
2017/9/10 22:54 UP
● ”フランス料理教室~ハロウィン~”
連日楽しくレッスンしています。
今日から9月レッスンも後半に入りましたが、初日にお越し下さったHさまがレッスンの様子をブ…続きを読む>>
重陽の節句とテーブルウェアフェスティバル
2017/9/9 22:31 UP
● 重陽の節句とテーブルウェアフェスティバル
今日9月9日は五節句のひとつ『重陽の節句』です。
桃の節句や端午の節句は有名ですが、それに比べて重陽の節句はあまり…続きを読む>>
先生情報
米持 祐子
米持 祐子
料理家・食空間コーディネーター   

大手食品会社勤務後、調理師学校に入学し、
卒業後は日本料理店で調理師として働く。
その後、料理の幅を広げるため渡仏。
ル・コルドン・ブルー パリ本校でディプロム取得。
同校にてアシスタントを務め、3つ星レストランで研修。
2007年よりフランス料理とテーブルコーディネートの教室
『Atelier Belle Table』を主宰。


教室最新ニュース

2017/4/28

現在自宅教室はリピーター様で満席の状態です。
新規の方はぜひ6月の外部レッスンにお越し頂けましたら嬉しいです。
外部レッスンをご受講頂いた場合、ご希望の方にはリピーター様用の自宅レッスンご案内メールを送らせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

2017/4/25

6月イベントレッスンのご案内。
①6月11日(日) 新宿伊勢丹様「モロッコ料理でおもてなし」
受付開始は5月中旬からとなります。
②6月20日(火) 日本橋三越様「フランスのビストロ料理でおもてなし」
受付開始は5月1日からとなります。

2017/4/20

2017年5月レッスンはフランス地方料理の会を行います。
今回はボルドー地方編です。
現在、全日程満席となっております。
キャンセル待ちをご希望の方はブログをご覧の上、お気軽にご連絡下さい。


ページのトップへ戻る