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Atelier Belle Table(千葉県市川市)

最終更新日:2017/10/7


フランスの家庭料理やおもてなし料理とテーブルコーディネートを楽しむ教室です

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フランス料理とテーブルコーディネートでおもてなし

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最新のブログ記事

モロッコのテーブルウェア
2017/11/21 13:47 UP
● モロッコのテーブルウェア
 
11月12月レッスンはモロッコ料理です。
なので食器類もモロッコのものを~。
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ボジョレー・ヌーボー♪
2017/11/19 23:59 UP
● ボジョレー・ヌーボー♪
この前の木曜日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日でした。
数年前までは解禁と同時の深夜12時に夫が買いに行って、そこからおつまみと一緒に…続きを読む>>
生徒さんつくれぽ
2017/11/18 8:27 UP
● 生徒さんつくれぽ
長年ご参加下さっているYさまより素敵なつくれぽ写真を頂きました。
 
なんと結婚記念日のディナーで作って下さったとの事。
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春のコーディネート打ち合わせ中~
2017/11/16 23:18 UP
● 春のコーディネート打ち合わせ中~
今日は『暮らしの花歳時記』3月4月号のお花の打ち合わせで東京堂様へ。
 
私のイメージや希望をフラワーデザイナーの中里利可…続きを読む>>
”東京堂ツアーに参加しました。”
2017/11/15 19:45 UP
● ”東京堂ツアーに参加しました。”
先日開催した生徒さんとの東京堂ツアー、ご参加下さった人気お菓子教室のTIKIさんがブログ記事にして下さいました。
TIKI…続きを読む>>
11月12月レッスン始まりました
2017/11/14 23:59 UP
● 11月12月レッスン始まりました
今日から新しいレッスンがスタートしました。
毎年11月12月はクリスマスレッスンです。
     
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モロッコレシピ完成!
2017/11/13 7:53 UP
● モロッコレシピ完成!
明日から11月12月レッスンが始まります。
前日の朝になってようやくレシピが完成しました。ホッ。
今回はモロッコ料理です。
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人気のテーブルアイテム@クリスマスディスプレイ
2017/11/12 9:29 UP
● 人気のテーブルアイテム@クリスマスディスプレイ
先日の東京堂ツアーでも生徒さんにご覧頂きましたが、現在東京堂様ショールームにてクリスマスのコーディネートを展…続きを読む>>
東京堂ツアー&ランチ会
2017/11/9 23:58 UP
● 東京堂ツアー&ランチ会
昨日は生徒さんとの第3回東京堂ツアーの日でした。
人数も回を重ねるごとに増えて、昨日は15名様も~。嬉しいです!
 
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クリスマスレッスンの準備
2017/11/7 23:59 UP
● クリスマスレッスンの準備
ただいま来週から始まるクリスマスレッスンの準備をラストスパートでしています。
 
テーブルコーディネートとお部屋の飾りつけは完成。…続きを読む>>
先生情報
米持 祐子
米持 祐子
料理家・食空間コーディネーター   

大手食品会社勤務後、調理師学校に入学し、
卒業後は日本料理店で調理師として働く。
その後、料理の幅を広げるため渡仏。
ル・コルドン・ブルー パリ本校でディプロム取得。
同校にてアシスタントを務め、3つ星レストランで研修。
2007年よりフランス料理とテーブルコーディネートの教室
『Atelier Belle Table』を主宰。


教室最新ニュース

2017/10/1

10月は通常の自宅レッスンはございません。下記イベントレッスンでお待ちしています。
①10月18日(水)日本橋三越様「フランスのビストロ料理でおもてなし」
②10月6日、10月28日、10月29日、11月2日 ビストロ体験教室
詳細はブログをご覧下さい。

2017/9/25

現在自宅教室はリピーター様で満席の状態です。
新規の方はぜひ10月のイベントレッスンにご参加頂けましたら嬉しいです。
イベントレッスンをご受講頂いた場合、ご希望の方にはリピーター様用の自宅レッスンご案内メールを送らせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

2017/9/20

9月レッスンは全日程満員御礼で終了いたしました。
たくさんのご参加どうもありがとうございました。
次回は11月12月でクリスマスレッスンを行います。
日程は10月中旬にご案内いたします。


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