大人女子に選ばれる、おもてなし料理とお仕事にもできる可愛い「あんフラワーケーキ」が習える教室です。
月ごとに、時短テクや、新しい調理方法などを学び、おいしく賢くレパートリーが増やせるレッスン♪
おしゃれなパン作りも習えます!
秋ならではの食材で、大切な人にワンランク上のおもてなしをしましょう♪
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■開催場所 | 兵庫県 神戸市垂水区 歌敷山 |
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■レッスンメニュー | *メイプルパンプキンのブリオッシュ(お一人5個)メイプル風味のパンプキンクリームとラムレーズンを包んで、大冠のように仕上げた見た目も可愛いブリオッシュです
*いかのファルシ/トマト煮込み 切り口も綺麗で、いかの風味で、トマトソースがさらにおいしい^^ *栗のリゾット/この時期ならではの、まろやか栗風味のリゾット *かぼちゃのスパイシーポタージュ/甘いかぼちゃも、ひと手間でスパイシーに大人好みに♪ *秋の収穫パワーサラダ/ひと皿で十分満足できるような具材のふんだんさが、魅力のサラダを秋の素材で^^ *アイスケーキのアフォガード/ひんやりデザートに、熱いエスプレッッソかけて頂きます |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモを交えて実習形式のレッスンです。パンを各自で計量から作り始めます。パンの発酵時間を利用して、おもてなし料理を作り、出来上がったら、テーブルコーディネートをして、皆さんでランチします♪ |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | 筆記用具:エプロン:ハンドタオル2枚 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(事前振り込みにて、お願いします(郵貯・みなと銀行・三井住友銀行からお選び下さい))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ・レッスン3日前から、レッスン料の半額
・前日・当日の場合は、レッスン料の全額を頂戴致します(レシピ付き、残席のある場合、振り替えは可能です) |
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