最終更新日:2026/5/31

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

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暑い夏、簡単に美味しくできる、家族にも喜ばれ、おもてなしにもぴったりのフランス家庭料理。

長時間火を使いたくない季節。夏の食材を使って、フランスの家庭で作られるお料理を、前菜からデザートまで、美味しく簡単に！

ブラータチーズとトマトのサラダ、ココナッツカレー、紅茶のパンナコッタ、ズッキーニのグラタン

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■開催場所	埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー	１、ブラータチーズとトマトのサラダ　　イタリアのブラータチーズとカラフルトマトに、バルサミコドレッシングで、簡単なのに絶品サラダ。２、ズッキーニのミートファルシグラタン。ピーマンのライスグラタンを添えて３、白身魚とパプリカのココナッツカレー　　五穀米ライス添え４、紅茶のパンナコッタ　桃ゼリー添え
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	お料理を説明後、皆さんで作ります。お料理ができましたら、コース形式で、前菜からお料理三品、デザートまで順番にいただきます。最後に皆さんでお片付けして頂きます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	9名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	手に入りにくいい食材やチーズ等、今回の場合は、ブラータチーズ、オリーブオイル、バルサミコ酢等、欲しい方にはお安くお譲りできます。メニュー詳細は、アトリエドミサコのブログを見ていたください、 https://atelierdemisako.seesaa.net/
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先生情報: 辻三佐子; 料理教室主催　料理研究家静岡県出身
フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。
レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。