父の日ごはん2025

こんにちは
ブログにご訪問ありがとうございます






















昨晩の父の日ディナー👔
母の日に夫がハンバーグを作ってくれたので、品数多めに作りました🍴


「いつもお疲れ様！」
「ありがとう」


新しく買った炊飯器は調理機能付き
低温調理やケーキも作れるみたいので、炊飯器任せのローストポークを作りました
初めて炊飯以外の機能を使いましたよ


時間はかかるけれどしっとり美味しいローストポークの出来上がりです
ブロッコリー、オクラ、アスパラガスのハーブソテー添え、ポルチーニソースでいただきました
粒マスタードと下仁田葱ソースも添えて、味変できます
美味しかった


フィンガーフードレッスンのラウンドシェルフに前菜をのせました
＊小松菜のスープ
＊塩麹鮭と小松菜のミニキッシュ
＊カラフルプラムトマトと蒸し麦、3層のサラダ
＊ゴルゴンゾーラポテトと海老のピンチョス


＊烏賊のイカ墨トマトソース煮
＊アメリカンチェリーのミニショートケーキ


どれも手間がかかりませんが、種類が多いといろいろ食べられてご馳走感出る気がします


オーストラリア産ピノノワールを少し冷やして🍷
平日はビールや白ワインを飲むことが多いので、久しぶりの赤が嬉しい


長男からはいつものように何もなく
次男からは父の日母の日合わせてのプレゼント「アフタヌーンティーチケット」をもらっています
まだ使っていないので、行く日を決めなくちゃ🫖


出張があったり残業が多く お疲れモードの長男と、テレワークから出勤が多くなりお疲れモードの夫もおうちご馳走(笑)に嬉しそう




昨夜初めてドライをタイマーつけて寝ました
今日は家族の寝具をたくさん洗濯して干しました
一仕事でした〜🛏️


しばらく晴れて夏日が続きます
夏バテしないようにお過ごしください☀️










◆◇◆◇◆◇◆◇◆

料理教室 「a table」
桃のフルコース

7/2(水) 4(金) 7(月) 9(水) 11(金) グループ 15(火) 17(水) 23(水) グループ 25(金) 29(火) 31(木)
全日満席


中国茶の会
8/5(火) 満席


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