【実は血糖値を下げてくれるらしい！焼き芋に激ハマり♡】

 
 
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太らないイタリアン
 
ゆる腸活イタリア料理教室ARCO主宰
 
そして
 
腸活デトックスアドバイザー
 
の泉です。
 
 
 
腸活要素を取り入れた
 
ヘルシーなイタリア家庭料理のレッスンと、
 
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本日の記事はこちらから
↓↓↓↓
 
 
【実は血糖値を下げてくれるらしい！
 
焼き芋に激ハマり♡】
 
最近めちゃくちゃハマっている
 
オーブンで作る焼き芋🍠
 
おやつにも朝ご飯にも食べてます。
 
 
 
 
今ちょっとアレルギー起因の皮膚の炎症があり、
 
落ち着くまで16時間断食をしています。
 
なので、お菓子やケーキ、アイス、
 
そしてワインも自粛中🍷
 
 
 
焼き芋がめちゃ美味しいので、
 
お菓子やアイスはなくてもいいんだけど、
 
ワインはちょっとさみしい
 
 
 
 
16時間断食と言っても、
 
目的はダイエットではなく、
 
皮膚疾患改善なので、
 
サツマイモは私的にOK。
 
もちろん他のものも食べてます。
 
 
 
 
サツマイモをおやつにすると、
 
16時間断食がかなり楽になります。
 
結構継続できてます。
 
 
 
 
皮膚科が嫌いすぎて
 
湿疹を難治化してしまったので、
 
きっちり治るまでやろうかなと。
 
 
 
 
断食だけでなく、武器を駆使して
 
皮膚科の先生もびっくり
 
の回復を見せてます。
 
あと一息なので、引き続き頑張ります
 
 
 
 
おうちで焼き芋のレシピは、
 
ネットで検索すると色々出てきますが、
 
いくつか試した中で、
 
私が一番気に入ってるのがこちら
↓↓↓↓
https://macaro-ni.jp/46147
 
本格「焼き芋」ならオーブンで！焼き時間も温度もマスターしよう - macaroni焼き芋はねっとり派？ほくほく派？どちらも満足できる焼き芋が、オーブンを使って簡単に作れます。温度と時間をしっかりと覚えて、甘みの強い焼き芋の作り方をマスターしましょう。オーブンを使った、さつまいもレシピもご紹介します。macaro-ni.jp  
 
低温でじっくり焼くので、
 
めちゃ甘みが出て美味しくなります。
 
いろんな銘柄を楽しみ中。
 
 
 
 
私はそのまま食べてますが、
 
娘はクリームチーズをつけて
 
食べるのにハマってます。
 
腹持ちが良くて最高😊
 
なんですって。
 
 
 
 
ダイエット中で、糖質を気にしてる方は
 
ちょっと無理と思われるかもですが、
 
私は腸活ダイエット派なので、
 
糖質は別に気にしてないんですよ。
 
 
 
むしろ、半日断食継続で、
 
痩せすぎても具合悪いので、
 
糖質摂ってちょうどいいかも
 
くらいです。
 
 
 
食物繊維豊富なので腸活には
 
お勧め食材だしね
 
と思って念のため調べてみたら、
 
サツマイモの食物繊維には、
 
コレステロールと血糖値を
 
下げる効果があるんですって！
 
 
 
 
東洋経済オンラインの記事を参照しました。
 
「最高の腸活おやつ」、
 
日本人に身近な簡単３食品
 
｢最高の腸活おやつ｣､日本人に身近な簡単3食品健康に気をつけている方のなかには、ケーキやチョコレートなどの「甘いもの」を避けている方もいるかもしれません。でも、ヨーロッパを中心に世界各国で話題となっている「アダムスキー式腸活法」では、スイーツを…toyokeizai.net  
 
 
 
 
食物繊維が特に豊富な
 
皮ごと食べるのがいいそうです。
 
この作り方だと皮も美味しい♡
 
お勧めです。
 
 
 
 
 
なぜ半日断食をする事になったかは、
 
長くなるので次回書きますね。