親子パン作り　ショコラカンパーニュ 　～クープぱっかん体験１day～

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パン作りも宿題もこれで完結！


ハードパンの入り口にと考えられた　
ショコラカンパーニュ
(和っか先生考案)

初心者向けなので
親御さんと一緒なら小学校４年生以上の子供さんでも大丈夫。


ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト


初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLesson

レシピ・動画付きなので
冬休みに入ったら何度でも練習し
Lessonに備えるのもGOOD(^^♪


しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー




～こんな方にオススメ～

・冬休みの予定がない

・子供に色々なことを体験させたい

・冬休みの自由研究に困っている



御受講後は子供さんが
‟自分でパンが焼けた！”と自信がつくはず。

大人の方は
ふわふわパンと違う
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼

かっこいいショコラカンパーニュに出会えます


生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます
(具材が入る為、気泡は小さめです）


250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用



～Lesson詳細～

・写真付きレシピ(PDF)

・動画(生地づくり・成形）

・Lesson後2週間、アフターフォロー



詳しいLesson内容や講師紹介は
https://www.canva.com/design/DAFT9LlUH6w/CjgE4i61QJkCYRuku1hp2Q/view?website#2


御予約はクスパまたは↑URLから(^^♪

■使用ツール	ZOOM
■レッスンメニュー	クープぱっくり‼　初心者向けショコラカンパーニュ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	①御予約後の御連絡は、公式LINE(@821twtvz)になります ➁御入金確認後、動画・レシピ(PDF)をお送りします ③Lessonは約2.5時間 　1次発酵完了の生地から作業 　　 　発酵時間中に、翌日用に生地づくりも可能
■受講料	6,500円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	★一次発酵済みの生地 ★レシピ（PDF）記載の道具 ★１次発酵中に生地づくり御希望の方は計量済みの材料
■備考	☆ 次の方はお断り致しますm(__)m　→ 　豊田市浄水北小学校区在住・男性 ☆録画は固くお断り致します ☆事故・怪我等一切の責任負いかねます
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（銀行振込(手数料ご負担お願い致します) ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	動画・レシピ(PDF)をお渡し済みの際は、御返金はございません お振替で対応させていただきます