お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
爽やかなレモンの型抜きクッキー「レモンサブレ」。
バターとカシューナッツをたっぷり入れたアイスボックスクッキー「ディアマン」。
2種類のクッキーをご紹介いたします。
配合、作り方の違いによりどのような変化が出るのか、比べながら学んでいただける内容です。
(15コ 20コ)
キャラメリゼしたバナナをパイのお皿に詰めたタルトです。甘くてほろ苦い焼きバナナの美味しさをせび楽しんで下さい。パイ作りのコツについても学んでいただける内容です。
(直径16cm 要保冷剤)
キャラメリゼしたバナナをパイのお皿に詰めたタルトです。甘くてほろ苦い焼きバナナの美味しさをせび楽しんで下さい。パイ作りのコツについても学んでいただける内容です。
(直径16cm 要保冷剤)
キャラメリゼしたバナナをパイのお皿に詰めたタルトです。甘くてほろ苦い焼きバナナの美味しさをせび楽しんで下さい。パイ作りのコツについても学んでいただける内容です。
(直径16cm 要保冷剤)
爽やかなレモンの型抜きクッキー「レモンサブレ」。
バターとカシューナッツをたっぷり入れたアイスボックスクッキー「ディアマン」。
2種類のクッキーをご紹介いたします。
配合、作り方の違いによりどのような変化が出るのか、比べながら学んでいただける内容です。
(15コ 20コ)
爽やかなレモンの型抜きクッキー「レモンサブレ」。
バターとカシューナッツをたっぷり入れたアイスボックスクッキー「ディアマン」。
2種類のクッキーをご紹介いたします。
配合、作り方の違いによりどのような変化が出るのか、比べながら学んでいただける内容です。
(15コ 20コ)
バター、砂糖、卵、小麦粉を同じ分量で作るパウンド生地について学んでいただきます。
混ぜる順番を変えた4種類の生地を作り比べ食べ比べます。
キャラメリゼしたバナナをパイのお皿に詰めたタルトです。甘くてほろ苦い焼きバナナの美味しさをせび楽しんで下さい。パイ作りのコツについても学んでいただける内容です。
(直径16cm 要保冷剤)
爽やかなレモンの型抜きクッキー「レモンサブレ」。
バターとカシューナッツをたっぷり入れたアイスボックスクッキー「ディアマン」。
2種類のクッキーをご紹介いたします。
配合、作り方の違いによりどのような変化が出るのか、比べながら学んでいただける内容です。
(15コ 20コ)
爽やかなレモンの型抜きクッキー「レモンサブレ」。
バターとカシューナッツをたっぷり入れたアイスボックスクッキー「ディアマン」。
2種類のクッキーをご紹介いたします。
配合、作り方の違いによりどのような変化が出るのか、比べながら学んでいただける内容です。
(15コ 20コ)

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。