思いやり健美食サロン　麻布十番SmileKitchen（東京都港区）のレッスン情報一覧（16ページ目）

プライベートレッスン
4クール：3/5

レッスン内容：

家庭料理

ACO先生のごはんを食べながら会話を楽しむクラスです。

一人で行ける美味しいごはんをゆっくり食べられる場所、欲しくないですか？
誰かと事前に約束して一緒に行かなくてもよくて、
一人だと人目が気になるレストランでもなくて、
かと言って孤食ではなく少しだけ誰かと会話もしたくて。

赤ちゃんがいて中々出かけられない方とか、
忙しくてちょっと疲れが溜まっている方とか、

「今はお料理を習う気持ちや時間の余裕がないけど、
美味しいお料理を食べながらリラックスしたいんだ」

そんな時にゆったり出来る場所を作ってあげたかったんです。

赤ちゃんを連れて来てもいいです。
ママのお食事中ははACO先生が見ていてあげます。
※赤ちゃん以外のお子様は着席いただくためお子様にも一人分の料金がかかります。お料理はお子様用はありませんので大人と同じものになります。
レッスンではないので、みんながやさしい気持ちで時間や空間を共有する場所にしましょう。
男性の参加も可能です。

お料理はその時々の気分や季節や参加人数によってACO先生が決めて用意させていただきます。
事前に作ったり、食べていただきながら仕上げますのでレッスンはありません。
もし当日のお料理の中に気に入ったお料理があったら別途習いに来てくださいませ。

レッスン内容：

家庭料理

ACO先生のごはんを食べながら会話を楽しむクラスです。

一人で行ける美味しいごはんをゆっくり食べられる場所、欲しくないですか？
誰かと事前に約束して一緒に行かなくてもよくて、
一人だと人目が気になるレストランでもなくて、
かと言って孤食ではなく少しだけ誰かと会話もしたくて。

赤ちゃんがいて中々出かけられない方とか、
忙しくてちょっと疲れが溜まっている方とか、

「今はお料理を習う気持ちや時間の余裕がないけど、
美味しいお料理を食べながらリラックスしたいんだ」

そんな時にゆったり出来る場所を作ってあげたかったんです。

赤ちゃんを連れて来てもいいです。
ママのお食事中ははACO先生が見ていてあげます。
※赤ちゃん以外のお子様は着席いただくためお子様にも一人分の料金がかかります。お料理はお子様用はありませんので大人と同じものになります。
レッスンではないので、みんながやさしい気持ちで時間や空間を共有する場所にしましょう。
男性の参加も可能です。

お料理はその時々の気分や季節や参加人数によってACO先生が決めて用意させていただきます。
事前に作ったり、食べていただきながら仕上げますのでレッスンはありません。
もし当日のお料理の中に気に入ったお料理があったら別途習いに来てくださいませ。

レッスン内容：

家庭料理

【プライベートレッスンのみ】

①お砂糖不使用！みりん不使用！お出汁不使用！ハレの日にみんなで楽しむための『プルップルでトロける豚の角煮』
※豚バラ肉一本分作成＆全量お持ち帰り、お味見・ご試食も可

コンセプトは『おせち料理』
腐りにくく、
長期保存が出来て、
温かい内だけじゃなく冷めたまま食べても美味しく、
老若男女問わずに喜んでいただける、
人が集う日やお祝い事のお席にもぴったりなお味にしました。
お正月料理にもお使いいただけましたら幸甚です。

箸を入れる時はプルップル、
食べると口の中でトロけてしまう脂身、
ホロホロながらもパサパサしない弾力の赤身というダブルの肉感。
お砂糖を使わずに作り上げた絶妙な甘さ、
臭みや脂を抜いた豚肉自体の旨みを、
みなさんで驚き、歓喜し、笑い声をあげながらお楽しみくださいませ。

その作り方にはきっと驚かれることと思います。
みなさんが大切な方々を想うように、
私は生徒様方のことを想ってこのレシピを作りました。

食材選び、調理法、調理工程、全てに於いて生徒様方のご負担が最小限になるよう研究し、
生徒様方が作ること自体が楽しみになるように、
大切な方々に何度も作ってあげたくなるようにと考えました。

ですから、全てがとてもシンプルです。
代わりに細部にまでやさしさを加味して、この感動的な味と食感を作り上げています。

私が届ける生徒様方への想い、
生徒様方が届ける大切な方々への想いが、
この豚の角煮を食べた方に届きますように♡

豚バラ肉一本で作った『豚の角煮』を煮汁ごと全て差し上げますので、当日お味見orご試食した残りをお持ち帰りでも、全量お持ち帰りでもOKです。
各自ご選択くださいませ。
ちなみに、残った煮汁の再利用として、大根やゆで卵を煮てもとっても美味しいので、残った煮汁も余す事なくお使いいただけますよ〜♪

冷蔵保存：5日程度
冷凍保存：2週間程度

『豚の角煮』は少量での作成が難しいため作った全量を差し上げる【プライベートレッスン】のみで承ります。

◼️プライベートレッスン
※実習orデモンストレーション(各自選択)

・1回単発：30,000円
・2割引になるお得な5回コース：120,000円→1/5回分消化

何れかのプライベートレッスンにて受講いただけます。
受講希望者はACO先生にご連絡くださいませ。

レッスン内容：

家庭料理

プライベートレッスン

レッスン内容：

家庭料理

プライベートレッスン

レッスン内容：

家庭料理

プライベートレッスン

レッスン内容：

家庭料理

開業7周年御礼特別企画のACO味お味見体験ご試食会です。
通常レッスンの50%OFFでACO味のお味見体験が出来るご試食会ですので、レシピ配布のない【ご試食のみ】のレッスンです。
ACO先生のお料理の味を一度食べてみたかった方や、冷製トマトカッペリーニの受講を検討されていた方、どなたでも受講可能ですので気楽に食べにいらしてください。

①普通のトマトを使ってやさしい甘さに仕上げる『冷製トマトカッペリーニ』
トマトの冷製カッペリーニは高価なフルーツトマトを使うのが流行りましたが、家庭料理らしく、普通のトマトを使っても作り方次第でやさしい甘さの味わいになるようなレシピを作りました。

シンプルなお料理だからこそ、何となく適当に作ると味が強過ぎたり、薄かったりバラつきが出てしまいます。そこで、分量も、工程も、全てを計算して作った完成度の高いレシピです。
ACO先生らしい『やさしいお味』に拘って作り上げたレシピになっています。

少量で前菜としてお使いいただく場合にも、増量してたっぷりお召し上がりいただく場合にも対応出来るレシピになっておりますので、色んなシーンでお使いいただけます。
オススメです！

⚠️注意⚠️
グループレッスンは遅刻厳禁です。
遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスン開始後は入室が出来ません。
講師以外のスタッフがいない小さな教室のため、レッスン開始後は遅刻者対応が出来ないからです。予めご了承くださいませ。
尚、レッスン開始15分前から入室可能ですので、お早めにご来室くださいませ。

レッスン内容：

家庭料理

プライベートレッスン
3クール：5/5

レッスン内容：

家庭料理

プライベートレッスン
1クール：4/5

レッスン内容：

家庭料理