acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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クチコミ詳細

くろねこさん

2018/6/8 16:25:04

一口かじると、バターとチーズの香りが広がって、お豆がとってもおいしいです。パイも応用できるし、チリコンカンって、にんにくぷんぷん、辛いイメージですが、こちらは、意外に、野菜がたくさん刻んで入っていて、バランスがいいです。たくさんできるので、オムレツやカレーチャーハンにのせたり、付け合わせにしました。それにしても、先生の、パイをなめらかに作る手つきに、見とれていましたよ。すごいなぁ(^o^)🐦

くろねこさんありがとうございます！「私が１番遅いわ〜ごめんなさーい」と言っていたくろねこさんが、一番最初にラップに生地を包んで渡してくれた時は、また私は目頭が熱くなりました♡私の手つきに見とれていてくれたとは(°□°;)フィユタージュの私はギラギラと皆さんを取り締まっちゃいますけど笑、懲りずにまたご参加お待ちしています♫チリコンカンだけでも食卓のレギュラー化に期待しています♡<(_ _)>

山﨑　ゆき先生
2018/6/9 19:30:49

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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