acca xerowg（北海道札幌市西区）のクチコミ（20ページ目）

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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー：: 244人
過去の予約人数：: 3109人

クチコミ

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フィナンシェ復習しました～材料は揃っていたので、待ちきれずに手持ちの型でやりました。焼き色が薄かったのか(電気オーブンの温度調節がまだ難しいです)…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/22 10:03; 先生からの返信あり

オープン前から先生にお世話になってます。とても素敵なお人柄の先生でいつも楽しくレッスンしてもらってます🎵 これは絶対美味しいだろうと思ったカフ…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/17 3:24; 先生からの返信あり

『いちごのチョコ生デコ』のレッスンに参加させてもらいました。ジェノワーズを均等にスライスする事も難しく、何よりナッペが超〜難しかったで…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/14 23:12; 先生からの返信あり

初めてレッスンに参加させていただきました。嬉しかったポイント ①完成品がとにかく美味、レシピを見ながら復習するのが楽しみ！ ②先生のお人柄が素…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/10 4:56; 先生からの返信あり

一口かじると、バターとチーズの香りが広がって、お豆がとってもおいしいです。パイも応用できるし、チリコンカンって、にんにくぷんぷん、辛いイメージですが、…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/8 16:25; 先生からの返信あり

素直に、おいしい～(^o^)❇ほうじ茶ってこんなにいい香りだっけ、って思わせてくれます。ふわふわ、しっとり生地も感動です。黒豆も入って、和のロール…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/8 16:10; 先生からの返信あり

クロカント、早速作りました。バタークリームがこんなに軽やかなんて‥。甘い、しょっぱいのプラリネも完璧な配合なんですね。ユキ先生のレッスンは…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/3 22:53; 先生からの返信あり

クロカント！意外と簡単、とってもおいしいです^^ しっとりほろほろの生地にバタークリーム、外側にはキャラメリゼしたナッツがカリカリで甘じょっぱく…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/1 18:51; 先生からの返信あり

レアチーズロールのレッスンに参加しました！いちごのロールケーキに続き、クリームが幸せの味でした。。恐らくきちんと入荷できなくて？一人だけ生地を…続きを読む>>: 投稿日時：2018/5/18 23:47; 先生からの返信あり

納得のおいしさ～。これも習いに来ないと絶対に作れないです。上手になって、🍓🍓の季節に、毎年作りたいです。先生のおかげで、ロールケーキ…続きを読む>>: 投稿日時：2018/5/18 18:19; 先生からの返信あり

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先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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