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最終更新日:2022/3/10

手づくりパン教室「HUWAHUWA]ふわふわ(大阪府堺市美原区)

堺市美原区さつき野にある本格的なパン教室です。上手に作れるようになりますよ。

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
34人

今回はレーズンから起こした酵母液の作り方、種起こし、パン作りの基礎を簡単に教えていきます。出来上がったパン生地の成形からスタートです。

天然酵母の作り方レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 大阪府 堺市美原区 さつき野東 2-12-4
■レッスンメニュー プレーンな丸パン
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 天然酵母で作ったパン生地の分割をし、2時間の発酵を待ってる間座学、やきあがったら準備しておいたサラダとスープと一緒に試食。希望があれば酵母のお持ち帰りもあります。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具
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先生情報
田中由里
パン教室主催   奈良県出身

33歳から10年間パン屋勤務で仕込みから焼成までを経験。主に成型担当。
並行してパン教室で学ぶ。そこでの素敵な先生に、パンに対する考え方、パンに合う食事の作り方に、多く感動をもらいました。パン屋さんではなく、皆様と共に楽しくパンを作る教室に憧れ猛勉強。2017年4月からパン教室を開くことになりました。


教室からのお知らせ

2017/10/24

https://plaza.rakuten.co.jp/tanaka41259/
ブログ更新しました。11月の予約状況最新!材料や道具などの入荷状況。などなど。


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