COMUGIパン教室（奈良県香芝市）

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レッスン情報

最終更新日:2023/4/26

製パン技能士が教えるパン教室　理念と実践で理解が深まります。ご家庭でも本格的なパン作りが楽しめます

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過去の予約人数：: 1人

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6

10:00 バリエーションクラス

全1件

7

10:00 キャラクターパン

全1件

12

10:00 パン理念基礎クラス

全1件

13

10:00 パン理念基礎クラス

全1件

14

10:00 パン理念基礎クラス

全1件

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10:00 パン理念基礎クラス

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10:00 バリエーションクラス

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残席あり
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予約済

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2023年 4月 6日（木）

バリエーションクラス

バリエーション　12種のパンメニューからお好きパンを選んで作って貰います

受講料：3,500円（税込）
4月 6日(木)　10:00〜12:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2023年 4月 7日（金）

キャラクターパン

キャラクター3種類の中からお好きなものを選んで作ります

受講料：4,000円（税込）
4月 7日(金)　10:00〜12:30

レッスン内容：パン
定員：3名

2023年 4月12日（水）

パン理念基礎クラス

理念と実践で本格的なパン作りを色々な製法で学びます
機械捏ね　手ごね　中種　無糖中種
オーバーナイト法

４月のテーマは小麦粉です

小麦について基礎知識を学びます
パン作りに適した小麦とは?
理想の山形食パンの作り方
★皮質
★パイル
★キメ立ち
★内相膜
★色
★触感
☆☆　作るパン　☆☆
国産の　はるゆたかで作る　山形食パン1斤
カナダ産　アヴァロンで作る　山形食パン1斤
比較ぱん　ミニ食パン　５種類
(ゆめちから　カメリヤ　キタノカオリ　はるゆたか　アヴァロン)
あまり生地で　バターロール10個
持ち帰りパン　合計　食パン2斤　ミニ食パン5個
バターロール10個