酵母で焼く『 バジルガーリック・チーズ』

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自家製酵母パン教室のオンライン・レッスンではレーズン酵母では『バジルガーリック・チーズ』をご紹介します。


フォカッチャのようなモッチリ生地にチェダーチーズを包み、ガーリックバターをトップに…

もっちりハード系のパンを楽しんでいただきます。


【レッスン工程】

レッスン当日は１次発酵までをご自身でしていただきます。
ご予約完了後、こちらからレッスン日３日前よりご覧いただける手捏ね動画をご案内いたします。

レッスン当日はお送りしますレシピをご覧いただきながら開始時間には１次発酵完了まで工程を進めておいて下さい。

オンラインでは分割からのスタートとなります。

レシピでの不明な点やご心配事、動画を見ての手捏ねのコツなどご質問はお気軽にお問い合わせください。



教室と同じお粉や材料をご希望される場合は+500～1,000円にて郵送させていただきますので計量作業も半減します。

発酵時間にはレシピの説明、コツ、ご質問応答など、パン作りについてお話します。

家庭用オーブンでの発酵・焼成を中心にレッスンいたしますので、ご家庭でもすぐに作っていただけるレシピです。

■使用ツール	奈良県 奈良市 大宮町
■レッスンメニュー	レーズン酵母で焼く『バジルガーリック・チーズ』
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レッスン当日は１次発酵までをご自身でしていただきます。 ご予約完了後、こちらからレッスン日３日前よりご覧いただける手捏ね動画をご案内いたします。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	5名
■用意するもの	【材料以外でご用意していただくもの】 　　　　　　エプロン　 　　　　　　筆記用具　 　　　　　　大きめサイズのボウル 　　　　　　ゴムベラ 　　　　　　スケッパー（パン用カード） 　　　　　　焼成、発酵用の家庭用オーブン
■備考	＊初めてのご予約の方は初回のみレッスン代をご予約後５日以内にお振込みをお願い致します。 ＊終了時間はあくまでも予定です。ご予定のある方は余裕をもってお越し下さい。 ＊教室開催日予定日以外の日をご希望の方はご相談下さいませ。。。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	日程の変更又はこちらが用意したパンをお持ち帰りいただくことも可能。それ以外につきましては下記内容のキャンセル料が発生します。 当日キャンセル／１００％ ２日前～３日前キャンセル／７０％