埼玉 天然酵母とイースト のパン教室「BAKE057」(埼玉県越谷市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/10/1

埼玉 天然酵母とイースト のパン教室「BAKE057」(埼玉県越谷市)

現役パン職人がプロのテクニックやパンの基本をレッスン。ワンランク上の大人パン教室《天然酵母・イースト

この教室のフォロワー:
80人
過去の予約人数:
360人

クチコミ詳細

ことぶき

ことぶきさん

オンラインレッスン、アップルフロマージュを受講しました。
焼いてる途中に葉っぱを付け忘れたのを気付きましたが、途中で出すのも…と思い葉っぱ無しの仕上がりです。
子供たちと美味しくいただきました♡
また、よろしくお願いします。

今回もご参加ありがとうございました。
なるほど。葉っぱ無し。アリかもしれません。
焼き色もとても美味しそうについていて理想的な出来上がりだと思います。
レシピを倍量作ってらっしゃるのも驚きましたが、成型も全て均一にそろっていて安定した仕上がりで素晴らしいですね。売り物みたいです。
また次回のレッスンでもお待ちしています。

sana(サナ)

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とても丁寧に教えていただき、そして、和やかな楽しい時間を過ごすことができました。シナモンロールは、想像以上に美味しかったです。復習では二次発酵をやり過…続きを読む>>
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投稿日時:2020/6/9 20:47

先生からの返信あり

先生情報
sana(サナ)
sana(サナ)
現役パン職人、教室主宰、食育アドバイザー   

☆クスパ公認インスタアンバサダー
☆現役パン職人
☆食育アドバイザー
大手スクールにて製菓・製パンのクラス卒業。
食品メーカーにて勤務しながら子供向け「食育」プログラムとして調理実習を企画・運営。そのほか公民等10か所以上で毎月講座を担当し人気講師として活躍。地域の食育活動にも尽力。

教室からのお知らせ

2020/6/10

【教室再開】7月より自宅教室レッスン再開いたします。
定期コースご受講中の方は6月末までに、
7月レッスンのご予約をお願いいたします。
なお席数確保の都合により、7月もお休みを希望される方についても
その旨をご連絡いただきます様よろしくお願いいたします。

詳細はブログにて掲載中です↓
https://ameblo.jp/bake051/entry-12599388149.html

2020/5/4

【重要なご連絡】
・緊急事態宣言の延長に伴い、5月開催のレッスンスを全て休講とさせていただきます。
現在ご予約いただいてる方に対しても、順次キャンセルのご連絡をいたしますので
ご了承ください。

2020/4/13

【親子レッスンについて】
公民館休館に伴い、4月に予定していた
新越谷と春日部の親子レッスンはすべて開催中止となりました。


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