てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/4/19

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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Sayaka Kurokiさん

2024/4/27 16:52:33

zoom ２回目　初級レッスン
ジャムローズ

基本的な工程（伸ばしチェック）で、本来、力入れちゃいけないところを今までがっつり力入れて作ってたという事実が発覚！

正直焦ったけど…なんとか先生に方向修正してもらい出来上がりました。
1人で黙々と作るのとは違って、ちょっと緊張感もありますが楽しくレッスンできました。

ありがとうございます

ジャムローズを受講いただきありがとうございました。伸ばしチェックのやり方を分かっていただけて良かったです。可愛らしく焼き上がりましたね！

平野　宏子先生
2024/4/27 20:54:07

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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