てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/4/19

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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Eriさん

2024/3/20 20:49:34

フリーコースの生食ラウンドを受講しました。
まだ初級1回目の段階でフリーコースを受けてしまい、付いて行くのに必死でしたが先生の丁寧なサポートのおかげで何とか出来上がりました♪こねの手の位置、たたきの時の引っ張る癖などご指摘頂いたのでポイントを押さえて復習します！
(やはり先生のパンは別格すぎて言葉にならず、、、。食べるのが勿体ないので飾っておきたいくらいです☺︎)
ありがとうございました。

生食ラウンドを受講いただきありがとうございました。
初級クラスでもフリーメニューに挑戦する姿勢は素晴らしいです！！間違いなく上達が早くなりますので、ぜひこれからも参加してみてくださいね。

平野　宏子先生
2024/3/21 20:14:32

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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