てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/4/20

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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Kazuneさん

2021/5/9 15:33:00

海外からの参加でしたので、当初時差もあるため諦めていましたが、受講できて本当によかったです！
うまく膨らまず思ったよりも時間がかかってしまったのですが、発酵中などもたくさん色々なお話を聞くことができて、あっという間に時間がすぎるほど楽しかったです。
ふわふわー！と焼き立てを子供に食べられ、うっかり写真を撮り忘れました。
ありがとうございました。

外国の粉なのでとても難しいのにチャレンジしてくださりありがとうございます😊
お持ちの材料を使って美味しく作れるように考えていきましょうね。
どうもありがとうございました。

平野　宏子先生
2021/5/9 16:13:34

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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