パネトーネ型について

たった２時間で、パン屋さんより軽くて柔らかい無添加パンが作れちゃう。
２～３日経ってもふわふわなパン作りが学べる教室千葉県船橋教室・大阪教室・通信動画レッスンてごねパン教室Ange代表の平野宏子です。

こんにちは自転車に乗っていたら、どこからかキンモクセイの香りが流れていました毎年この香りに秋を感じます。開花時期は、だいたい一週間程度なんですよね。セミの一生みたい。儚いです。昨日から感じたので、一週間はあちこち気にして歩きたいと思います

さて、昨日は通信フリーレッスンの動画を撮りに、教室でパンを焼いていました。




生徒さんたちに、この型のサイズをお知らせしていませんでしたね

TOMiZさんでネット購入したものです。直径10cm、高さ9.7cmです。(FBにも写真を載せました)
１袋５個入りというのがちょっと半端なんですよね レッスンでは、250gで２個作りますから。２袋(10個)買って、お友達にプレゼントするといいかも


昨日は腱板炎の治療にも行ってきましたので、このパンはイソカワ先生にプレゼントしました。


あと型が４組あるので、先着４名様の受講が可能です。

明日は体験レッスンです。楽しみにお待ちしています




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