705kitchen（東京都稲城市）の2026年4月レッスン情報

山形県の代表的な郷土料理である醤油味の芋煮を作ります。
山形県はフルーツ王国でもありますが美味しい野菜もたくさんとれます。
なすにキュウリ、みょうが、おかひじき、里芋、ネギなどなど。
野菜をたくさん使ったお料理は毎日の献立にも役立ちます。
今回はデザートは作らずお取り寄せの「富貴豆」です。
山形の味を楽しく調理して美味しくいただきましょう。

南イタリア位置するプーリア州はオリーブやトマトの生産が盛んです。
また乾燥ソラマメやひよこ豆、硬質小麦も栽培が盛ん。
アドリア海に面しているのでウニ、タコ、ムール貝などの魚介も多く食べられます。
プーリア州の郷土料理はどれも美味しすぎて
いろいろとご紹介したいのですが今回厳選してレッスンにしたいと思います。
①ムール貝のティエッラ②焦がし小麦のフォカッチャ③オレキエッテ④ソラマメのプレくたくた野菜添え⑤ブラチョーレ⑥ナスのパルミジャーナ⑦カルテッラ－テ
プーリア州のワインをご用意します。お車でいらした方や飲めない方にはこちらで用意する小瓶でお持ち帰りいただくことが可能です。お食事中はお水や炭酸水を用意しますのでご安心ください。

南イタリア位置するプーリア州はオリーブやトマトの生産が盛んです。
また乾燥ソラマメやひよこ豆、硬質小麦も栽培が盛ん。
アドリア海に面しているのでウニ、タコ、ムール貝などの魚介も多く食べられます。
プーリア州の郷土料理はどれも美味しすぎて
いろいろとご紹介したいのですが今回厳選してレッスンにしたいと思います。
①ムール貝のティエッラ②焦がし小麦のフォカッチャ③オレキエッテ④ソラマメのプレくたくた野菜添え⑤ブラチョーレ⑥ナスのパルミジャーナ⑦カルテッラ－テ
プーリア州のワインをご用意します。お車でいらした方や飲めない方にはこちらで用意する小瓶でお持ち帰りいただくことが可能です。お食事中はお水や炭酸水を用意しますのでご安心ください。