サロン・ド・ヨーコ
- 見学OK
- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
- コース方式
りんごが美味しい季節になります。赤く色づいたりんごをグラニュー糖、バター、レモン汁で煮て、別立てスポンジのシートに巻きましょう。薄切りりんごの花をデコレーション。
ランチはトマトをソースにも具材にも使った冷製の生ハムスパゲッティ。サラダを添えます。
ランチはトマトをソースにも具材にも使った冷製の生ハムスパゲッティ。サラダを添えます。
■ 開催日時
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満席202510/27(月) 10:00〜14:30
- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市戸塚区平戸
- ■ レッスンメニュー
- りんごのロールケーキ トマトの生ハムパスタ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピのご説明後、デモンストレーションと実習を交互に行います。ケーキができたらランチを作ってお昼ご飯。ケーキを仕上げてご試食とQ&Aタイム。最後の片付けをして終了です。
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用容器（長さ22cm×高さ・幅８cmのケーキが入るもの）、保冷剤
- ■ 備考
- 体験レッスンの方は＋1000円になります。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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井田ようこ |
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少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。 プロフィール詳細をみる |
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