西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン
（東京都西東京市）

『ふわふわもっちり♡イーストドーナツ（8個）』

見学OK
体験
初心者歓迎
女性限定

ふわふわだけどもっちりした食感のイーストドーナツ。わたし、ドーナツが大大大好きでして、ドーナツ専門店、スタバ、コンビニでもおやつについつい買ってしまう♡そんな中でも一番好きなのがシュガードーナツ👍結局定番が一番好き♡
試作を重ねて一番好きな“ふわふわもちもち”生地にできて、かつ、作りやすい配合にできたので、早くレッスンでお伝えしたーい気分満々です♡♡♡（最近読んだ本に「人間、複雑なことは習慣にはできない」とあったので、やはり作りやすさ、大事と再認識👍）

油で揚げる時のポイントもお伝えします♡♡♡

8個のドーナツと副産物のベビードーナツもできます♡（わが家の次男はベビードーナツLOVEで、世界で一番美味しいと騒いでます🤭）おやつに手作りの揚げたてドーナツ、最高ですよね👍

お写真はプレーンのみですが、シナモン、抹茶、コーヒーシュガーをご用意します。お好みでトッピングを選んでくださいね！

ランチはハード系のパンと秋野菜のスープを予定しています🍂

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都西東京市富士町

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

最初にこねてから一次発酵中にご説明、副材料の作業、二次発酵中にランチをしながら焼き上がりを待ちます。焼き上がりましたらご試食いただき、3時間半ほどのレッスンになります。

■ 受講料

4,500円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰るエコバッグ

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先生情報

櫻木侑里

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン（東京都西東京市）

広告代理店勤務をしている中、食の大切さを伝える仕事がしたいと思い、大手料理教室へ転職。お料理・パン・ケーキの講師として5年間勤務。ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。2018年5月に自宅サロン「国産小麦パン教室つむぎパン」オープン。日々の暮らしの中にパン作りを楽しめるライフスタイルを提案。自分も、家族も笑顔になるお教室。毎日頑張るあなたを応援するパン教室です。

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