料理教室つづくらす食堂

料理教室つづくらす食堂
（東京都杉並区）

全10品を簡単＆時短で作るおつまみの会　初夏バージョン

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
女性限定

大人気のおつまみの会を開催します。とにかく簡単。そして、お酒に合う全10品をご紹介します。手早く作れる料理なので、普段の「あと一品！」にも役に立ちます。ゴールデンウィークのおうちご飯にもおすすめですよ。

混ぜるだけ、和えるだけでもできる料理を中心にご紹介します。難しい調理をしなくても、美味しいものは作れます。比較的おうちにもよくある材料で作りますので、ホームパーティやおもてなしなどでおつまみが足りなくなったときにも、パパッと手早く用意できます。

試食の際には、料理に合わせてスパークリングワインをご用意します。お酒の飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意しています。

ランチとして、作った料理の試食を行う予定ですが、ご希望であれば、お持ち帰りいただくことも可能です（事前にお知らせいただき、保存容器等お持ちください）。

おつまみ

バーニャカウダ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都杉並区上高井戸
■ レッスンメニュー: 手作り皮なしソーセージ、バーニャカウダ、ミニトマトの出汁漬け、タコときゅうりのコチュジャン和え、アボカドのベーコングラタン、ささみとザーサイの和え物、ブロッコリーのガーリックオイルがけ、お麩のガーリック＆チーズトースト、干ししいたけの炊き込みご飯、マチェドニアの全10品を作ります。
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、調理に入ります。試食後、簡単にお片づけをお願いします。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、食器用ふきん、お手拭きタオル、筆記用具
■ 備考: お子様連れOKの教室ですが、安全確保のため、各レッスンにつき、お子様連れの方は2名様までとさせていただきます（お申込先着順）。お子様連れでご参加を希望の方は、お申し込み前に一度お問い合わせください。
キャンセル待ちも受け付けております。ご希望の方はお問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めてご参加の方は、銀行振込・PayPay・LINEペイ・Amazonギフト券のいずれかで事前にお支払ください。二回目以降の方は、当日現金払いでもお支払い可能です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルはお早めにご連絡ください。食材手配の都合上、2日前～前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額お支払いただきますようお願いいたします。

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先生情報

河野　真希

料理教室つづくらす食堂（東京都杉並区）

2001年より暮らし・ライフスタイルをテーマとしたフリーライターとして活躍。その中で発信していた料理の記事が目に留まり、2010年より総合情報サイト・オールアバウトにて「一人暮らしの料理」、2012年より「簡単一汁三菜レシピ」のガイドとして、レシピ提案を始める。単なるレシピにとどまらない、献立や段取りも含めた提案に定評がある。

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