cooking LABO :) tsukuru

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(愛知県小牧市)

クチコミ詳細

Keiko

Keiko さん

先生、いつもありがとうございます!
和食パーティーLABOで教わった鍋炊きごはんを作ってみました。
実はずっとお鍋でご飯を炊いてみたかったのですー^^
先生の惜しみないコツを記入したレシピを見ながら、倍量で作りました。
先生!ふっくら&ツヤツヤの、めちゃくちゃおいしいご飯が炊けましたー♡
ガラス蓋から覗き込んでいましたが、鍋炊きごはん、面白いですね!
水分量を変えてやってみたくなりました。
シチュエーションに合わせて固さを調節する事はなかったので、とても勉強になりました!
いつもレッスン時のつくレポでごめんなさい。来月も宜しくお願い致します。

おかちまい

Keikoさん♡
つくレポありがとうございます☺︎

ご飯を炊く時の水分量って、
炊飯器の水の線。の方が多いんです‼︎

でもお料理に合わせて水分量を変えると。
更に更におかずも美味しく食べられる〜( ¨̮ )❥❥
細かいコトなんですが、意識するのとしないのとでは全く違う☺︎

鍋だきでも、おこわとか炊き込み御飯とかつくれるので♡
じゃんじゃん楽しんでくださいね‼︎
ありがとうございました♡

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