Sucre a la neige

Sucre a la neige
（神奈川県川崎市中原区）

お気軽パン　ナポリピッザ

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体験
男性OK

暇な時にボールの中で混ぜ合わせたら冷蔵庫において置ける
とってもお気軽だけど、すごくおいしい生地づくりをします

無添加だからすごくおいしいソースも作って
石窯風ナポリピザを作ります

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県川崎市中原区

■ レッスンメニュー

ナポリ生地作り　（お持ち帰り復習生地は＋300円）　ピザソースづくり　焼き方数種のレクチャー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

講師が実技をしたのを見てくりかえしていただきます

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　ピザ3枚を持ち帰るタッパーかＬサイズのジップロックの袋など

■ 備考

お持ち帰りになったピッザは冷凍しておいしく食べる方法もお知らせします

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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先生情報

山崎美雪

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している

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