Sucre a la neige
みんな大好き！！ロールケーキとシフォンケーキ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県川崎市中原区
- ■ レッスンメニュー
- きちんと科学的にお伝えし、人によって違う手つきの癖をしっかり対面でみるので
お家で失敗知らずでおいしく作れるようになるロールケーキと シフォンケーキを講師の実践を見ながらご自分で作り上げていただきます - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師が実践した後、実際に作っていただきます
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル ケーキを入れて帰ることのできる箱 マチのおおい袋など
- ■ 支払方法
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クスパ決済
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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山崎美雪 |
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幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。 中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。 結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。 小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している プロフィール詳細をみる |
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