おもてなし料理教室 Kitchen studio K…
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２日目・冷凍梅で3日で完成！超低塩梅干し作り
荒井 希枝 先生のブログ 2025/6/19 22:21 UP-
▶YouTubeアップしました
２日目・冷凍梅で3日で完成！超低塩梅干し作り
https://youtube.com/shorts/lj4jgXk6cYs
一度冷凍しているので、時短で梅干しが柔らかくおいしく仕上がる
今日は梅仕事２日目 ざるで干しました
３日目の明日は仕上げの日
味付けは、好みで変えます
そして、明日から食べられる状態になります😊
《参考動画》
▶家族の一番人気【超低塩３%はちみつ梅干し・デザート梅干し・２種】たった３日で完成！超簡単！外干し以外の方法もご紹介
https://youtu.be/gFN7YkU_Sk8?si=mXZsbiGTIW7soMbD
▶【梅の追熟の方法】完熟梅にする方法・梅干し作りなどさらにおいしくなります
https://youtu.be/u4vaJeSggI4
▶【冷凍梅の作り方】梅酒・梅シロップ・梅干しも時短でできる
https://youtube.com/shorts/YftNC5Uln1M
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先生情報 |
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荒井 希枝 |
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栄養士免許保有。野菜ソムリエ。現役ナース。「料理家ナース」としてレシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行う。 2015年より「kitchen studio Kie」開講（旧「クックパッド料理教室 屛風浦教室」)簡単でガストロノミックな家庭でできるおもてなし料理教室を開講している。 現在までにご参加者様は、延べ3600名様以上お越しいただいております。 YouTubeでレシピ公開中。 プロフィール詳細をみる |
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