タイ料理教室 スタジオアロイ
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人気のタイ料理!春雨サラダ、ヤムウンセン&レッドカレー
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タイ料理レッスン
こちらのレッスンは、タイ料理でお馴染みのヤム ウン セン、春雨サラダです!もう一品はエビのすり身揚げ、メインはシーフードのレッドカレーを作ります。
こちらのレッスンは、タイ料理でお馴染みのヤム ウン セン、春雨サラダです!もう一品はエビのすり身揚げ、メインはシーフードのレッドカレーを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 北千束 2-5-1
- ■ レッスンメニュー
- 今月のレッスンはレッドカレー!レッドカレーは具材を選ばないのでマスターするととても便利です。ペーストさえあれば日本のカレーより早く作れるのでおもてなしにも最適です。美味しく作るちょっとしたコツもお教えします。
もう一品はこちらもタイ料理でおなじみの春雨サラダ!簡単に作れて、パクチーの香りたっぷりな一品。ビールによく合います。
前菜には、エビのすり身揚げ、トートマンクンを作ります♪
トートマン クン (エビのすり身揚げ)
ゲーン ペッ プラムック (イカのレッドカレー)
ヤム ウンセン (春雨サラダ) - ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。
- ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(6日以内にお振込み、またはカード払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料を用意するため、ご都合が悪くなった場合は2日前までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは材料費をお支払いただきます。同じクラスの他の方にご迷惑がかかりますので、ご了承いただければ幸いです。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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安藤梨鈴 |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。 プロフィール詳細をみる |