製菓教室　SPATULE

製菓教室　SPATULE
（兵庫県神戸市灘区）

夏にぴったり♪フルーツゼリー・ケーキ♪

初心者歓迎
女性限定

ショートケーキよりずっと簡単！！
スポンジ生地とカスタードクリームで、パイナップル、キウイ、ルビーグレープフルーツ、ブルーベリー・・・生のフルーいっぱいの、華やかなゼリーケーキはいかがですか？

❤公式LINEにて7月中にご使用いただける割引クーポンを配布しております❤

■ 開催日時

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■ 開催場所: JR芦屋より徒歩５分　詳細住所はお申し込み時にお伝えいたします
■ レッスンメニュー: 難しい生クリームを塗ったり絞ったりの作業なしで、見た目はショートケーキのようにとっても華やか！
アガー(海藻由来の凝固剤)で作るゼリーケーキで、フルーツが変わると雰囲気が変わるのでどの季節にも使えます。

＜内容＞
①スポンジ作りの基本
②ダマのない滑らかカスタードクリームの作り方
③フルーツの切り方
④アガーのゼリーの作り方
説明→実習
生地とクリーム、仕上げまですべてをご自分でお作り頂きます。

★お持ち帰り
フルーツゼリーケーキ　直径１５㎝　１台

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule
　
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご自分のものはすべて各自お作り頂く実習形式のレッスンです。
完成後は箱に入れてお持ち帰り頂きます。レッスン時間は約３時間です。
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: まちの広い（保冷）バッグ・保冷材
マスク・エプロン・ハンドタオル・筆記用具
（水分補給のためのお飲み物）
■ 備考: ★掲載日以外のご希望日がございましたら、【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、是非ご相談ください。

★ご予約の際は、メールアドレスとお電話番号をお願いいたします。

詳しくはホームページにて
当教室ブログ https://blog.goo.ne.jp/spatule
当教室ホームページ　https://spatule.amebaownd.com/
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★別日への変更の場合はキャンセル料は不要です。（ご希望日の相談お受付します）

★完全なキャンセルとなる場合は、４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます。

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先生情報

小林　直子

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校

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