スマイルエプロン　食育と料理教室

（愛媛県松山市）

こどもの食育や健康的な食事などが学べる料理教室。えひめの魚料理や郷土料理は外国人観光客にも大人気。

最終更新日:2024/9/17

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おもてなし

家庭料理

堀江　優子

管理栄養士.水産女子.和食文化研究家

行政で20年間勤務後に独立。
キッチンスタジオ等での料理レッスンや、パーソナルトレーニングジムでの個別栄養サポート、コラム執筆などを行っています。
愛媛の郷土料理や簡単家庭料理、子どもの食育を取り入れたレッスンが人気。
食育では、和食や魚食のすすめ、郷土料理の継承などにも力を入れています。
食や健康についてのお悩みを解決し、健康的で豊かな暮らしのお手伝いをいたします。オンラインレッスンもどうぞ。

愛媛の旬の食材をたっぷり使う、家庭料理教室です。
毎日の食事を、ちょっとしたコツで華やかにするおもてなし料理へのアレンジもお伝えします。
毎回、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
お一人で参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。
男性や外国人の方、県外からのご参加もあります。
松山市内で開講中。持田教室、道後教室、森松教室の3か所で行います。
愛媛松山へお越しの際は、愛媛松山の郷土料理を一緒に作って味わう体験なんていかがですか。

公式サイト：https://smileapron.hp.peraichi.com/　　※スマイルエプロン食育　で検索　

Instagram：＠smile.apron

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: オンライン（大人の初心者レッスン・子ども食育レッスン・えひめの郷土料理レッスン）
スタジオ（家庭料理・魚料理・郷土料理・おもてなし・親子クッキング・子どもの食育・離乳食や幼児食・外国人観光客向けなど）

■ レッスン人数: 最小1人～最大5人

■ レッスン料金: オンライン　体験2,900円
スタジオ対面　体験5,500円
※学割・ペア割あり

■ レッスン開催場所: レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駐車場あり
駅近く
受講料で払う
学割あり
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

堀江　優子

管理栄養士.水産女子.和食文化研究家

Instagram

■ 先生のプロフィール: 行政で20年間勤務後に独立。キッチンスタジオ等での料理レッスンや、パーソナルトレーニングジムでの個別栄養サポート、コラム執筆などを行っています。愛媛の郷土料理や簡単家庭… 行政で20年間勤務後に独立。
キッチンスタジオ等での料理レッスンや、パーソナルトレーニングジムでの個別栄養サポート、コラム執筆などを行っています。
愛媛の郷土料理や簡単家庭料理、子どもの食育を取り入れたレッスンが人気。
食育では、和食や魚食のすすめ、郷土料理の継承などにも力を入れています。
食や健康についてのお悩みを解決し、健康的で豊かな暮らしのお手伝いをいたします。オンラインレッスンもどうぞ。
■ 実績: 執筆【株式会社明治「明治の食育　日本の食と文化」特集記事、キッコーマン　こころダイニング　腸活健康コラム、栄養専門webサイト「イートリート」連載コラム、えひめリビングW… 執筆【株式会社明治「明治の食育　日本の食と文化」特集記事、キッコーマン　こころダイニング　腸活健康コラム、栄養専門webサイト「イートリート」連載コラム、えひめリビングWebブログなど】料理レシピ開発、料理パンフレットや食育リーフレット等の執筆監修、料理コンテストやビジネスプランコンテスト審査員など
■ 保有資格: 管理栄養士
介護支援専門員
認定スポーツ栄養士
■ 代表以外の先生: 氏名：Nさん管理栄養士
氏名：Kさん栄養士
氏名：Yさん栄養士