スマイルエプロン　食育と料理教室

（愛媛県松山市）

こどもの食育や健康的な食事などが学べる家庭料理レッスン。えひめの魚料理や和食・郷土料理も人気です。

最終更新日:2024/1/25

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おもてなし

家庭料理

堀江　優子

管理栄養士.水産女子.和食文化研究家

行政で20年間勤務後に独立。
キッチンスタジオ等での料理レッスンや、パーソナルトレーニングジムでの個別栄養サポート、コラム執筆などを行っています。
松山城の近くのキッチンスタジオで行う、郷土料理や家庭料理、子どもの食育を取り入れたレッスンが人気。
食育では、和食や魚食のすすめ、郷土料理の継承などにも力を入れています。
食や健康についてのお悩みを解決し、健康的で豊かな暮らしのお手伝いをいたします。

愛媛の旬の食材をたっぷり使う、家庭料理教室です。
毎日の食事を、ちょっとしたコツで華やかにするおもてなし料理へのアレンジもお伝えします。
毎回、１名～５名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
お一人で参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。
男性や外国人の方、県外からの参加もあります。
キッチンスタジオは、松山城ロープウェーのりばから徒歩5分の便利な場所にあります。
愛媛松山へお越しの際は、愛媛松山の郷土料理を一緒に作って味わう体験なんていかがですか。

公式サイト：　

Instagram：＠smile.apron

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: オンライン（大人の初心者レッスン・子ども食育レッスン・えひめの郷土料理レッスン）
スタジオ（家庭料理・魚料理・郷土料理・おもてなし・親子クッキング・子どもの食育・離乳食や幼児食など）
ランチセミナー（子育て中の親御さん向け講話とランチ会）

■ レッスン人数: 最小1人～最大5人

■ レッスン料金: 3,500円～

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

堀江　優子

管理栄養士.水産女子.和食文化研究家

Instagram

■ 先生のプロフィール: 行政で20年間勤務後に独立。キッチンスタジオ等での料理レッスンや、パーソナルトレーニングジムでの個別栄養サポート、コラム執筆などを行っています。松山城の近くのキッチンス… 行政で20年間勤務後に独立。
キッチンスタジオ等での料理レッスンや、パーソナルトレーニングジムでの個別栄養サポート、コラム執筆などを行っています。
松山城の近くのキッチンスタジオで行う、郷土料理や家庭料理、子どもの食育を取り入れたレッスンが人気。
食育では、和食や魚食のすすめ、郷土料理の継承などにも力を入れています。
食や健康についてのお悩みを解決し、健康的で豊かな暮らしのお手伝いをいたします。
■ 実績: 執筆【株式会社明治「明治の食育　日本の食と文化」特集記事、キッコーマン　こころダイニング　腸活健康コラム、栄養専門webサイト「イートリート」連載コラム、えひめリビングW… 執筆【株式会社明治「明治の食育　日本の食と文化」特集記事、キッコーマン　こころダイニング　腸活健康コラム、栄養専門webサイト「イートリート」連載コラム、えひめリビングWebブログなど】料理レシピ開発、料理パンフレットや食育リーフレット等の執筆監修、料理コンテスト審査員ほか
■ 保有資格: 管理栄養士
介護支援専門員
認定スポーツ栄養士
■ 代表以外の先生: 氏名：Nさん管理栄養士
氏名：Kさん栄養士
氏名：Kくん学生