sahajoインド料理教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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ナカイリエコ |
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インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。 プロフィール詳細をみる |
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退会済みユーザー
2021/10/15 18:06:09
スープカレーのオンラインレッスンに参加させて頂きました。
先生にレッスンのリクエストをして開催して頂いたので感謝しています。
次回はまた違う食材で味を食べ比べてみます。
スパイシーだけどあっさり、でもそれぞれの食材の風味をしっかり感じられるスープカレーでした。家庭で本格的なスープカレーを味わえるなんて、コロナ禍の中 贅沢できた気分でした。 ありがとうございました。
ご参加ありがとうございました。具材を色々変えて、楽しんでくださいね！これからの季節、スープカレーで温まりましょう。